山口 / 八百新酒造
4.06
レビュー数: 955
山口の雁木。年2回、新酒の時季にしかお目にかかれない「槽出(ふなで)あらばしり」です。かすかに澱がからんでいて、新酒でありながら旨みも強いお酒に仕上がっています。今年もおいしくできあがっています。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2016年2月18日
山田錦だが、華やかさは控えめ。スッキリ甘目、飲みやすさはある。
2016年1月27日
雁木のシュワシュワスパークリング! 美味しいでーす?(?????)?
2015年8月25日
活性にごり ガス抜け気味なので、ダイレクトにガスを直接追加投入して。
2015年6月3日
美味しかった。 発泡純米酒で、口の中でピチピチ
2014年12月7日
人気沸騰で、例年より早くお酒が無くなってるとか 来年は大丈夫かな…
雁木 純米吟醸 飲んだ瞬間に旨さ拡がる系 ウマイ
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2014年8月14日
山口県のお酒。獺祭にだってひけをとらないかも??
2014年5月23日
これも飲みやすい。