山口 / 澄川酒造場
4.34
レビュー数: 1939
2023
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
2024年1月28日
東洋美人 一歩 羽州誉 どのお店でこのコ手に入れたのか、 まったく思い出せなくて 購入時期は2023の秋から冬 ラベル破損してるなぁとは思ってましたが、 製造年月2019.10 これは偶然のご褒美 巨峰を思わせる贅沢なジューシーさも、 東洋美人ならではの上品な仕上がりで綺麗 甘さが強いからと印象はしっかり残るのに、 ちゃんとキレていくのが好印象 冷酒 4.5 常温 4.4 お燗 4.4 炭酸 4.6 温めるとこのコはダメかなぁと思わせといて、 しっかり苦味でバランスとれて優秀
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年1月27日
これはもはや十四代ですね。 サケリゾートセントラルにて。
酒の種類 生酒
2024年1月22日
限定「生」バージョン そう言われると生の大吟醸のは初めてかもしれない そして こんなに優しくされたのも初めてかもしれない これは おいしいねえ( =^ω^)そうとしか言いようがない 日増しにジョジョに深み益す 一升瓶で堪能 松原酒店 より
山口県のお酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年1月19日
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸 お正月用に少しだけ上質なお酒と思いセレクト。高精白(40%)らしく上品なタッチで、軽やかな甘味。綺麗な酒質で、大事に作られた繊細なお酒と感じます。後味もスッキリして色々な料理に合います。税込3,850円と少しだけお高いですが、ハレの日に合う、とても美味しいお酒と思いました。澄川酒造さん、流石の実力だなと思いました。
2024年1月6日
少し前に買って、満を持して正月に開けたが、 おや、あっさり。東洋美人の甘さは… 少し待ってみようか
特定名称 純米吟醸
原料米 酒未来
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年1月4日
今年のお屠蘇はこれ! 女神の初夢 純米大吟醸 ちょい微発泡、コクウマ〜。正月らしいリッチ感あり。 東洋美人らしくないどっしり感あり。 正月のおせち料理に合います。 最高!良いお年を。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年1月2日
東洋美人 醇道一途 直汲み生 ¥1650 今年の呑み始めは、彼女だ。 かーなり、甘いですねー。 フレッシュで、ガス感もあり、モダン好きなら ドストライクでしょう。 まるでバナナジュースを、飲んでるようですね。 飲み過ぎ注意⚠️
原料米 不明
酒の種類 生酒 原酒
・甘口なのにくどくなくて飲みやすい理想の日本酒 ・槽垂れとは、「しぼりたて」という意味らしい
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2023年12月30日