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2024
4/14
惣Ｎ郎 さん
満足度 4.5
醇道一途 愛山 槽垂れ生 限定
いろいろいただいても、結局は戻ってくる、山口は澄川さんの米違いシリーズ。こちらは愛山を80%使った一本です。うーん、透明感ありつつ濃密な甘みと香り、深みのあるボディ、食べ物に合わせるのは悩ましいかもですが、単体での凄さは相変わらずで素晴らしいです。3月製造ですが、開栓日よりその翌日以降がぐっと良くなる印象。入手性とコスパを考えるとこれに並ぶ銘柄はそう多くはないと個人的には思っています。精米歩合 麹米40％ 掛米50％ ¥3000（税別）特定名称 純米吟醸
原料米 愛山
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
東洋美人 （山口 / 澄川酒造場）
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