獺祭(だっさい) - ページ71 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

獺祭のクチコミ・評価

もっち
4.0

獺祭　純米大吟醸45　旭酒造(株)
お正月にも頂いた獺祭(ﾉ´∀｀*)
またまた頂いちゃいました獺祭(≧∇≦)b以上！
冷して数日たったら旨味が増してきました(^^♪
2020.03.28　頂きました！

2020年4月5日
KC500
4.5

獺祭純米大吟醸 45 久し振りの獺祭。50から45になってから初めて。これも例の西海岸のワイン屋で購入。なんと一升瓶で40ドル弱と、これまたアメリカにしては破格。調べたら日本でも税込で3300円する。これは安い！まず香りは獺祭。って要は甘さ、吟醸香しっかりの、でも洗練された感じ。味わいも、うん、獺祭。まあ50との差は正直感じない。でも甘味はちゃんとあり、旨味もなくない。特にお約束の燗酒にすると出る。でも、生じゃないな、というのはすぐに分かるし、キレが良く、サーっと引いていく。でもアメリカで買える酒としてはかなり上等だし、何よりこの価格は素晴らしい。それで4つ星に0.5加えてこの評価。これはブラボー！でしょ。

2020年4月5日
anao
3.0

獺祭スバークリング。頂き物

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類発泡

テイストボディ:軽い+2 甘辛:甘い+2

2020年4月2日
オキシドール
3.5

純米大吟醸45。始まりの酒。これが入口でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

2020年3月31日
SPT
4.0

磨き三割九分槽場汲み無濾過
キンキンに冷やして呑む、透明感ある甘みと後味。
少し温度が上がるとふくよかな甘み。
いずれもキレのある後味でスルスル呑める。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月28日
にこ
3.0

山口のお酒。淡麗ではなく濃厚旨口のお酒。普通に美味しいが面白味がないなぁ。値段相応だと思います。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月28日
やまや
3.5

•槽場汲み純米大吟醸
ちょっと冷凍庫に入れたので冷やしすぎたけど、精米歩合39%とは思えない荒々しい感じとふくよかな旨味がある。
この頃飲んでいるフルーティー系とは一線を画す立体感があった。四合瓶で2,600円は高いけど旨いので毎年1回は買いたいと思った。

2020年3月28日
UmiMeiMame
4.0

すっきり。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月23日
Matsukosake
4.5

等外23 生酒　Alc.16
通年の23よりフルーティな香りと旨み感！
等外米、素晴らしい

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月22日
Matsukosake
5.0

寒造早槽　45% Alc.16 生酒
キレイだけじゃない　奥深さと生感！
ツマミ要らず。甘めかも。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年3月22日