浦霞 （うらかすみ）

純米吟醸 浦霞No.12　720ml 　1,600円（税抜）

ラベルの通り
爽やかな香り。心地良い酸味。後味のキレの良さが絶妙で美味しいです。
この手の純米吟醸って
甘め、フルーティーに振ってるお酒が多いですが
ちゃんとキレます。美味しいです。

また飲みたいなぁ…。

純米酒

地域限定。
純米原酒 塩竈まうで 浦霞 ７２０ｍｌ／ １，３３０円（税抜）
・アルコール分 １７度
・原料米 宮城県産まなむすめ
・精米歩合　６５％

香り穏やか
口に含むとトロっとした味わい。
原酒の舌触りですね。
フルボディな辛口なので飲み手を選ぶかも。
濃いですが辛口でキレが良いので美味しいです。

味噌煮など濃い味付けとのマリアージュが美味しいかな？！

浦霞 純米辛口 しぼりたて

裏霞の新酒。
奇しくも宮城の酒が続くけどこっちはキリリと辛口。
ただ辛いだけしゃなくて米の風味もありながら
新酒特有のフレッシュさもあって万能食中酒。
ただ良くも悪くもあんまり記憶にも味覚にも残らず。

本醸造生原酒　しぼりたて
何年か前に飲んだ時はそこまでかなと思ったけど、今回久々に飲んだらとても美味しかった。正直このフレッシュな果実味とキレの良い飲み口は自分が好きな楽器正宗にとても似ていた。

浦霞　本醸造生原酒　しぼりたて　宮城県限定

宮城県で購入して頂きました！
普段なら醸造酒の購入はあまりしないのですが。
生酒なので、やはり、冷やし飲むのがセオリーでしょうが、燗で頂きました。
フレッシュ・辛口・スッキリ　美味しいです！

浦霞　純米吟醸　蔵の華　55%精米

頂き物ですが、ちゃんと評価します。

冷や　トロリとした飲み口。少しザラつく。ちょっと苦手な米の磨ぎ汁の感じ。

熱燗　トロリは変わらず、米の野暮ったい感じは良くなったけど、やっぱザラつきは残る。

結果、やっぱちょっと苦手な部類の味でした。
もしかしたら、ひねてたかなー？

浦霞の純米吟醸　No.12
きょうかい12号酵母を久しぶりに使用。
どんな味か気になります。
お米は蔵の華を使っています。
穏やかな味わいで、浦霞のらしい爽快感。
キレも良く心地良いお酒です。

浦霞　特別純米酒　生一本

大江戸温泉にて。

浦霞、飲みやすすぎる！

温泉嫌いのわたしは家族で温泉に行くとだいたい10分以内に温泉から上がりずーっと飲んでます。醍醐味。


【地域】宮城県
【使用米】 宮城県産ササニシキ
【精米歩合】60%