宮城 / 寒梅酒造
4.45
レビュー数: 1387
宮寒梅 純吟 新酒生酒 おりがらみ 今年も大好きなおりがらみ購入しました! 青リンゴ感とフルーティでフレッシュなガス感甘味と酸味のバランスが良く 口当たりシュワシュワ美味しい! 来年もリピート確定です!
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年12月20日
宮寒梅 純米大吟醸 贅撰 こころに春をよぶお酒。 キレイなキャッチコピーですね。 お味の方も、甘み先行ですが、キレイな立ち上がりで、 若干インパクトのある苦渋で〆 香りもフルーティーで良きです。 宮寒梅さんは、 この時期限定の純米大吟醸の中取りが毎年素晴らし過ぎるので、 ちょっと評価が霞む。 食中酒としては、凄く良いです。 ご馳走様でございました!
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
今年も宮寒梅の冬季限定酒🍶ウィンタータイムを無事購入。 やや柑橘系な香りも華やかですが、例年以上に今年はシュワ感強め。グラスに注ぐと綺麗な乳白色のなかで小さな泡がプチプチと賑やか。 そんなこともあって柔らかな甘みより、やはり強めな酸と適度な苦みが印象的。キンキンに冷やして、洋風なディナーにも合いそう。あ、熱い風呂上がりにも是非。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
宮寒梅 佐藤酒
2024年12月18日
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ こんなに旨かったのか宮寒梅。 一回だけ飲んだことあったけどあんま印象残ってないんだよね。 でもこれはめっちゃ美味しい。 グイグイいけそうです。
2024年12月17日
非常に美味しい日本酒でした。 口に含んだ瞬間に広がる甘みと旨みが抜群でした。私の好みにバシッと決まってくれました! 香りも良かったと思います。あまり意識して香りを感じなかったため確かではない。 ただ、日本酒の味わいは間違いなく美味しいです!ほのかな甘みがあり、旨みも感じられる日本酒が好きなら一度飲んでみてほしいです!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年12月15日
備忘録として 宮寒梅 純米大吟醸 以前も飲んどけど、甘辛酸で突出したものは無くて、とてもバランスの良いお酒で何杯でもいけそうな感じ。
2024年12月14日
宮寒梅 美味い 佐藤酒
宮寒梅の新酒第二弾は純米大吟醸の無濾過中どり。温泉♨️帰りに、仙台のはくさん酒店に寄って購入。 今年も変わらず華やかな香りがなんとも言えず。一口含んでブワーッと広がる濃厚な甘みと旨み、生ならではの酸味も心地よく。メチャ綺麗で、毎年呑んでるものの、飽きることは無い。 このあとに来るウィンタータイムと山田錦の大吟醸も楽しみ。
酒の種類 無濾過 生酒
2024年12月13日
宮寒梅 純米吟醸 おりがらみ 乳酸系の酸味が心地よく瑞々しい。 甘味と酸味のバランスが良くスイスイ飲める。 めちゃめちゃ美味しい😋🍴💕
2024年12月12日