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2025
2/5
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
宮寒梅 冬咲き燗 純米吟醸
前回の燗酒を購入した時に、店主が「アレもいいけど今在庫切れで・・」と言ってた宮寒梅が再入荷したので早速買いに走った。
前回は山廃だったが、今回は純米吟醸でタイプは違う。
酒店説明としては「日本酒本来のバランスを燗酒専用酒として蔵元独自で研究、「宮寒梅」らしさあふれる燗酒・・」となっている。
味わいは、ぬる燗で上手く香りと味が引き立つフルーティーな燗酒になっている、美味い。
余談ですが、手早く燗をするのに思いついたのが、写真のグラス（415cc）に1合ほど注ぎ、広口の湯沸かしポッドで沸いた少量の湯の中に直接落とし込み、数分すると出来上がる。カップラーメン並みの手軽さです(笑）。
■タイプ：純米吟醸 火入れ
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----
■精米歩合：55％（宮城県産米）
■アルコール：15度
1800ml 2,970円(税込)
宮寒梅 （宮城 / 寒梅酒造）
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