勝山 （かつやま）

勝山　特別純米　縁

仙台の米と水で醸されたお酒だそうです。

開栓すると、ほのかにチーズの香りがしてきました。
不思議な感じ。
グラスに注ぐと、とろみがあります。
味わいはさっぱり系。

1.8で3000円と税。15度。

勝山　縁
ひとめぼれで醸してるお酒
梨系の涼やか爽やかテイスト　
余韻のアルコールが気になるけど、開栓後3週間経ったからかも？
蔵元の説明↓の米の旨味をそんなに感じないのもそのせいかも
“精緻な造りがもたらす心地よい香りとお米の旨味が楽しめる“

すっきりしていて飲みやすくて、料理に合わせやすい味
爽酒系薫酒

備忘錄

すっきり、辛口
うまい！

特別純米　生酒
生酒の濃醇な旨味と甘味のバランスが良い。後味もスッキリしていて、スイスイ飲める。

メロンのような味わいでした。とても甘くて飲みやすいです。食事とは合わせづらいかも。

純米吟醸　疫病退散
コロナ早く収まるといいな。（味わいは無難な感じです）

思ってたよりも、甘かったです

備忘録
勝山 特別純米 縁 おりがらみ

仙台の勝山！　凸凹あるビンが特徴的なだけでなく、味も旨口で美味しかった！！