龍勢(りゅうせい) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

龍勢のクチコミ・評価

kojityu

龍勢　ひやおろし　雄町

飲み比べと、違いがわかるけど残草蓬莱の四六の酸味に近い
藤沢とちぎ屋

原料米雄町

2023年12月5日
祥へい
3.7

純米日々綽々
飲んでから時間経ってしまったので、コメント無し

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年11月30日
sakeizu
4.0

龍勢　和みの辛口　八反錦

和みの辛口の名の通り？辛すぎず、すっきりとした口当たりで、ほのかな甘さ、優しい米の旨味とやわらかさ。
どんな色にも合わせやすい食中酒。
冷酒でも燗酒でも◎

蔵元　藤井酒造株式会社
　　　広島県竹原市本町
使用米広島県産八反錦
精米歩合 60%
酵母無添加の生酛仕込み
アルコール 16度
杜氏藤井雅夫
製造年月 2023.3

藤井酒造は、広島県竹原でしか作れない唯一無二のお酒を造り守る事を目標に生酛仕込みを採用しています。

原料米八反錦

酒の種類生もと

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月17日
KS0246
5.0

旨みも乗っており、キレもよく非常に好みのお酒でした。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月1日
masatosake
4.0

龍勢　和みの辛口　生酛仕込　藤井酒造
八反錦精米60%　アルコール16%　広島
赤地に金でシンプルながら、ラベルに浮き出る模様が素適。
すっきりとした口当たり、米の旨みしっかりでまろやかさの中に厚みあり芳醇な味わいにキレのある酸味。食中酒として良し。　#note77

2023年10月30日
たいき
4.0

【龍勢和みの辛口八反錦】

若手の夜明けで45℃ほどでいただきました
冷酒が多かったので、飲んだ瞬間から柔らかなおいしさが体に染みてきました。
後味のすっとした酸も良かった

藤井酒造（）
https://www.fujiishuzou.com/
創業：1863年（文久3年）

2023年9月19日
植田浩嗣
5.0

某酒販店さんにてひやおろし雄町を試飲させていただきとても美味しかったので購入しようと思ったのですが

今年の龍勢ひやおろしの中では
こちらの八反がイチオシとのことで購入いたしました
一番濃い味が出ているとのこと

どっしりジューシー
酸味が強いですが甘味や旨味もしっかりとあるのでバランスがとれています
熟したみかんを皮ごと丸かじりした感じ
酸味の分、雄町よりも荒々しさを感じました

綺麗な生酛、美味いです

特定名称特別純米

原料米八反35

酒の種類無濾過一回火入れ原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年9月13日
いーじー
4.5

龍勢　冷やおろし雄町

オススメ温度は常温か熱燗ですが、冷蔵庫から取り出してある程度置いてから飲みました。
香りはあまり無し。
やや酸味がありつつ、冷やおろし特有の苦味(?)・コク(?)が口中に広がります。雄町の特徴的な重みも感じます。
余韻はやや長め。
カキフライといただきました。味が濃いものと合いそう。公式ではきのこ料理と合うとのこと。
日本酒上級者向け。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類一回火入れ生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年9月6日
すだちうどん
4.0

龍勢、無垢の系譜《雄町》。控えめな熟成香。強めの酸味の中に芳醇な米の柔らかな旨味。これは常温から温燗でいただくのが美味しいかな。夏酒に疲れた舌にはとても優しく感じられる落ち着いた熟成酒。美味い。徳島市の酒ハウスモリモトさんで購入。4合瓶で1800円（税別）。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類古酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年9月4日
Koebi
3.5

龍勢 BAILA 木桶発酵特別純米八反錦
(3.8)

特定名称特別純米

原料米八反錦

2023年9月4日