亀齢 （きれい）

亀齢　純米　クラシック

栃木群馬旅行第八弾

結構重め

柔らかで少し甘み。クセがなく飲みやすい。
ちょっと辛みもあってくどくない。
試飲だけど買って帰るか迷う。

舞亀 舞亀。西条観光で、亀齢酒造株式会社にて購入。西垣杜氏が舞亀がお気に入りと聞いて、購入。常温で開封、常温で呑む。軽やかな吟醸香、しっかりとコクのある味わいでありながら、嫌味のないキレ。本醸造に求めるすべてがきっちり詰まっていて、これが1000円とちょっとで買えるのが根本的におかしい。蔵元にて流石の亀齢でも値上げしますと聞いて、安心したくらい。

亀齢　特別純米酒　広島魂
広島の亀齢です！
熱気を感じる名前ですね(´ω`)
ガツンと来る辛口のクラシックな日本酒です！
甘み少なめでカッと辛口で強さを感じます！
お酒単体でもいいですが、やっぱり広島の牡蠣、がんす、穴子の刺身、お好み焼きと一緒に呑みたいですね(´ω`)

亀齢五段仕込純米酒八九無濾過生酒
20251011

亀齢辛口純米八拾
20251015

亀齢　辛口純米

クラシカルでThe日本酒って感じの
純米酒
好みが分かれると思うが
米の旨味と香りを感じる
お燗でいただいてみたい

亀齢 香葉（こうは） 純米酒 九拾弐 八反錦92%
​​白米精米よりも磨いてない低精白ながら、それを感じさせないほどにスッキリ綺麗で雑味なく、それでいてちゃんと旨味はじんわり感じられる不思議な酒。八反錦は東日本にいるとそんなにお目にかかる酒米ではなく、個人的には而今くらいしかすぐに思い浮かばないが、その南国フルーツを思わせるような濃甘はこの酒米のイメージではないのかもしれない。

行きつけの酒屋さんにて購入した1本。
たまには趣向を変えてと手に取った1本です。

グラスに注ぐと甘重い香り。クラシカルな日本酒の香り。
頂くと少しとろみのある口当たり。
少しの甘味の後に旨味と辛味。
アルコール度数は少し高めなれど、飲みにくさは感じず。

少し冷やして頂きましたが、温めた方が美味しいかな。

亀齢 小亀カップ
東広島駅構内にて購入しました
糖類が混ざっているので人工的な甘さがあります。

【内容量】180ml
【アルコール度数】15～16度