岡山 / 辻本店
3.93
レビュー数: 419
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒を仕込みます。 伝統的な製法なのにモダンな酒これが 御前酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2020年2月11日
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+1
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒を仕込みます。 伝統的な製法なのにモダンな酒 御前酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:普通
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒を仕込みます。 伝統的な製法なのにモダンな酒これが 御前酒 NINE
特定名称 純米
原料米 雄町
日本一雄町に拘る酒蔵 菩提酛造りの酒蔵 辻本店 御前酒 NINE 純米 スパークリング もっと評価が上がってもいい酒
酒の種類 生酒
2020年2月8日
日本一雄町に拘る酒蔵 菩提酛造りの酒蔵 辻本店 御前酒 NINE 純米 菩提酛 もっと評価が上がってもいい酒
特定名称 特別純米
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
御前酒の雄町三部作、MODERN、純米酒です。 雄町に拘る御前酒、近い将来には全てのお酒を 全量雄町米で醸すとの事。 味わいはやや大人しい感じで、雄町の力強さを あまり感じる事ができず。。。 ただし、これから凄く良くなっていきそうな 気がします、今後も注目の銘柄ですね。
2020年2月5日