岡山 / 辻本店
3.94
レビュー数: 456
御前酒の雄町三部作、MODERN、純米酒です。 雄町に拘る御前酒、近い将来には全てのお酒を 全量雄町米で醸すとの事。 味わいはやや大人しい感じで、雄町の力強さを あまり感じる事ができず。。。 ただし、これから凄く良くなっていきそうな 気がします、今後も注目の銘柄ですね。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年2月5日
御前酒 フラグシップ 純米大吟醸 鳳凰 斗瓶取り 岡山県産 山田錦 を長期低温発酵した純米大吟醸
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2020年2月4日
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 御前酒純米大吟醸 馨
原料米 雄町
御前酒の山田錦 純米吟醸 如意山(にょいさん)
特定名称 純米吟醸
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りする事でも有名。 御前酒 純米 美作
特定名称 純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りする事でも有名。 御前酒 CRY BABY
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りする事でも有名。 御前酒 CLEAN REVERB
酒の種類 一回火入れ
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りする事でも有名。 御前酒 NINE 火入れ
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りする事でも有名。 御前酒 NINE 生酒
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
日本一雄町に拘る酒蔵 辻本店 菩提酛で酒造りをする事でも有名 御前酒 菩提酛 純米 うすにごり 火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1