桃の里 （もものさと）

久しぶりのレビューになります。

ちょっと前に尿管結石による激痛で転げ回ってました...
病状自体は大した事無かったんですが、病院の検査で色んな数値が異常だった為、正常値まで下がるまで禁酒を命じられてました( ﾉД`)

こまめな水分補給やら食生活の改善の効果が出たのか、先日の検査で健康体を取り戻したんで、また日々の晩酌を楽しんでいきます♪

禁酒明け最初の一本は念願の桃の里を頂きます！

香りはフワッと桃の香り。
香りだけでもう惚れそうです。
上澄みだけは少しドライな感じでしたが、混ぜると甘味が身に染み渡ります。
ガスは少しおとなしく、ちょっとカルピスを感じる酸味から、程良い苦味の余韻でグビグビいけるやつですね！

温度を上げるとこれまた美味いです！
じわっと広がる甘味から、アルコールの辛味が心地良いですね。

これはめちゃくちゃ美味いです！
皆さんの高評価は間違いないですね(^ ^)

今回蔵元さんから２本取り寄せしましたが、送料込みで３千円代というコスパも最高でした。

しろうま 純米大吟醸 しぼりたて生 4.7　

活性にごり酒です。
フォロワーさんの間でにわかに話題になっている銘柄｡
ようやくゲットです!

これは､､旨いっすなー｡
含むとピリッと辛みが来て その後柔らかな乳酸系の甘みへと移行していく｡
派手さはないが､淡く優しくそして穏やに...
甘さも抑え気味で、これは盃が進む君だわ｡

｢しろうま｣ と ｢ふなくち｣ 数本を蔵元さんから買ったんだけど、
注文していない ｢あらばしり｣ が入ってて
お代を払ってないから払おうと思って電話したら､サービスです！って言うのよ。
気温が上がってきたから 生酒をそろそろやめるんだけど、
今年はコロナの影響で観光客が少なくて在庫が残ってるらしい｡
だから、来月から少し値下げして売ろうかと考えてるんだって｡
そんなわけで、今 定価で買ってくれるお客様に値下げ分をサービスしてるとのこと｡

なんて良心的なんですか!‼
気に入ったらまたお願いします と仰ってた｡
また何本か買おう｡

桃の里　しろうま　純米大吟醸しぼりたて
活性にごり酒

春霞に続く、桃の里の第二の刺客。
「開栓ご注意⚠︎」の赤札に息をのみます。
大警戒厳粛モードで開栓の儀をとり行います。

ゆ〜っくり、ゆ〜っくり、ゆるめてしめてするのね〜。

はっ…⁈
まわし始めた瞬間、フタがカポっとヌボっと真上に抜けちゃったぜよ　(*_*)

「開封後、下のリングを取る時は怪我をしないよう注意して下さい」って、キャップにご丁寧に印字されてますが、リングがきれいにくっ付いたまま抜けちゃったよ。画像４枚目。

なんでなん、なんでなん。
吹き上がりもシュワシュワもせんわ。
まるで、シャンパン開けたのに、無音だったくらいの拍子抜け　笑

まあ、気を取り直して
いざ、実飲！
まずは、上澄み♪

さわやかで澄んだ甘み。ジューシーです。
微微炭酸で心地よい味わい。

そして、混ぜ混ぜしやす。
うーん。香りが全然違います。麹も感じます。飲みまーす♪

あまうま〜。味が濃ゆい。
しっかりうまいのに、キレがいいから、次々盃が進んでしまう、危険度高いお酒です。

「⚠︎開栓ご注意」っていうより、「⚠︎開栓飲みすぎご注意」ってほうが、しっくりくる感じ。

えーっ。この味でこんなに安いの〜？

味わいとしては、春霞のほうが、より洗練されてた印象はあります。

しろうまは、ド直球って感じです。甘うま爽やかな味わいと、鼻から抜ける香りの芳醇さが素晴らしい。あまうまだけどからきれもあるのよ。

にごり系って、飽きたりくどく感じたりもしがちですが、それが全くない！そして、このコスパにも脱帽です。

２０分くらいで、飲みきっちゃった。
もう何本か、買っておけばよかったな〜。

でも、何でフタは抜けちゃったのだろうか。
いろいろな意味で、記憶に残るお酒になりました^_^

いつもの電ポチ。
今日も快晴❗️
北風が強いけど暖かくぽかぽかっす。
明日は何やら26度くらいになって夏日だとか…。
初夏だわなぁ。

長男にイベント一覧表をお願いしたんよー。
いつ何ヤルかがごちゃごちゃ、笑！
そしたら「整理したよん」って！
4枚目、皆さん見てわかります？笑
わかる人は変態ですねー♪
まぁ近いのが29日。
辛いの呑めはいいのね！
ほっ(*´∇｀*)
辛いの＝ばば酒
①に言わすと違うって言ってる。
ただ辛いのはちゃう！
呑んでぽわっと来て辛味でスパっと。
喉にふわっと無くなるヤツって。
なもんで、辛味苦味がばんばんが、ばば酒では無いよ！と。
コレってわかります？笑

さてと本題
桃里の3本目

桃の里 あらばしり 純米吟醸

あっ、何と岡山県ランキング1位になっとるよ‼️

冷蔵庫が出すと下からぷくぷくの空気の粒が上がって来る来る。
開栓するとぷくぷくぷちぷちからの澱がぼっこんぼっこん上がって来たー❗️3枚目
あーっ、上澄み取れず…。
瓶に耳近づけるとね、「チリチリチリチリ♪」
グラスに注ぐとぷくぷくの泡。
酒色は白っすねー、やっぱり。
口にしてもぷくぷく。
弾ける弾ける。
お米の甘味から辛味と酸味。
結構ドライでいい。
春かすみとは違うねー♪

燗ちゃん
ツーンとアル感。
酸っぱさからの辛味。
いい方の辛味。
お猪口の中でもぷちぷち。
喉にもぷちぷち、笑❗️

よーく混ぜたヤツ
甘さアップ⤴️
ドライ感と合わさっていい塩梅だ〜❤️

らぶ❤️
十分ガス感があるのでパスです♪

精米歩合58%
アルコール度数 15度
720ml 1320円 安‼️

前回の春かすみはおねいちゃんなんで①②ともにパス。
因みにコレは①②進んでる。
ドライでキレるからだわな。
でもね、そうなると…。
空になりました(*☻-☻*)笑

桃の里 あらばしり
初日 少しアルコール臭のするヨーグルト? 純米ふなくちよりもドライな印象。甘さは抑え目、シュワシュワ感と適度な酸味。余韻に辛さと鼻へ抜ける時にアルコール臭さもある。アルコール感が引っかかる。
2日目 落ち着いたのか、嫌なアルコール臭さは減ったように感じる。後半に感じるエグミは変わらず。

桃の里　大吟醸 2021年　春霞

サケタイムの諸先輩方のレビューを読ませて頂き、どうしても気になって取り寄せた一本です。

情報パクってしまい、申し訳ありません。この場を借りまして、お詫びとお礼を申し上げます。

いざ、静粛に実飲！
まずは上澄みから。

おお、mild &smooth。
何の引っかかりもなく、喉を通過していきます。
あまうまあまうま。

続いて、混ぜて飲みます！
おー！
クソうまいですね〜。

おりがらみですが、こんなにスッキリとした甘さで流れていくのは、特筆すべき味わいです。

而今のにごり酒を軽やかに爽やかにした感じです。
うめぇ〜。

これはね、飲んだことない方は、絶対に飲んだ方が良いですよ。

知らないところに、名酒あり。
サケタイム、万歳！

今回は山田錦50のしろうまちゃんです！
40と比べると微妙に違うが上手く言えません（笑）
ただ、美味しいのは間違いない。
ガブガブ飲んで直ぐになくなります。
甘さ控えめのカルピスソ-ダですね（笑）
また、飲みたい‼️
しろうまは一升瓶出して欲しい‼️

昨日よりたくさんのお祝いのお言葉、ホントありがとうございました(*´∇｀*)
これから出来るだけ頑張ります。
ってコトは呑めばいいんですねー❤️

今日も通勤途中からのポチッとっす。
お付き合いくださいね。
埼玉東京はあいにくの雨模様。
だけど気温は暖かく春を肌で感じます♪
春と言えばじゃないけど…。
今、最も旬な銘柄＂桃の里＂
口火はニャンコ先生の2月1日のあらばしりから。
それまでは3名のレビューしかなかったのが、アレよアレよで25まで。
岡山県ランキングも3.67で6位になってる。
この勢いだとベスト3位を取るかも！
何かオイラがゴールデンチュンチュンって言ってた時みたい❤️
ニャンコ先生はオイラに「ののさん、買えなかったら送りますよ！」って‼️
ホント涙が出るほど嬉しかったっす。泣
調べたら蔵元さんから買えるみたい。
連絡したらとってもご親切にしていただきました。
オンラインにはないhayaさんもやっつけてたヤツ…
どうして呑みたかった…

備前桃の里 蔵開き記念酒 春かすみ 2021年

なんといってもアル添じゃなくて純米生原酒で一升税込2000円で破格ヤン‼️
それと、5000円以上で送料200円‼️
因みに近県は0円のタダっす♪
調子こいて皆さんのレビューにあるヤツを4本買いました。(*´∇｀*)
届いた箱に何やらメモ書きが。
『このお酒はキャップに穴が空いています。
こぼれるので横にしないでください。
冷蔵庫で保管してください。
降らない事。
受け皿をして開けてください』
サ━━━━━━━━━━━ッ‼️汗
4本とも穴付きキャップ。
サ━━━━━━━━━━━ッ‼️汗
一升瓶冷蔵庫に縦置き出来ない‼️
長男は「JOUやー！」言ってるし、笑。
一升呑みキレってコト何か…。
幸い(笑う笑う)にギャングが来てたんで助かったり‼️えへへ(*´∇｀*)

開ける前は横にしても漏れてなーい( ◠‿◠ )
そっと開けるとシュッ！
意外にも静か。
澱がぼっこんぼっこん来るかと思ってたんだけど。
コレなら上澄み呑めるなぁ。

冷たい上澄み
香りは桃の香り。
チビちゃんの香りテイスト。
「ふわっとさわさわー♪」って。
含みはサラッとしていてアル感。
喉にちりちり。
グラスにもつぶつぶ。

澱混ぜ
サラッとからトロッとまったり(●´ω｀●)
甘味がふわっと広がってちりちり。
混ぜた方がバランスがいいっす。

チビちゃんテイスト、合ってるやん。
やっぱ恐るべし、笑。

燗ちゃんぬるい
徳利の中でちりちりの音。
もの凄くいい音。
味わいはお米とまったりでミルキー。
アル感無し‼️

上燗
アル感とお米。
上顎にツーン。
やっぱりミルキー。
辛〜って言うより旨〜かな(*´∇｀*)

JOU
酸っぱいからのお米と苦味。
冷たいのがいいかなぁ。

らぶ❤️
まさかの炭酸切れで出来ません‼️

チビちゃん、「じじ、目からもふわーんとするよ❗️笑

②美味し
燗だとあわあわあわー。
ふわーんで面白いねー❗️

まとめ
オイラにはカルピスソーダっす！
この子好みだわー(*´∇｀*)
アテは何にでも合うでしょう。
記念酒だけに採算度外しなんでしょうねー。
旨い！
デカい冷蔵庫があればストックして置きたいお酒ですねー❤️
星⭐️はコスパと蔵元さんに敬意を表してキラキラ✨の5個っす♪

精米歩合 65%
アルコール度数 15度
一升2000円

蔵元さんへ行ったhayaさんと共感出来て良かった‼️
なかなか行けないけど、是非行ってみたいお蔵さんですねー。
今更だけど、皆さんのレビューが無ければ、おそらく出会えなかった銘柄。
酒タイマーに感謝です❤️
つづく…。

桃の里　しろうま純米大吟醸しぼりたて

カシスさんからのお返しラスト！
純米大吟醸のにごりです。40％精米！
40％精米のにごりがそもそも貴重です。ここまで２連続で超ウマイ桃の里、今夜のしろうまはどうでしょうか？

…これも甘旨だー！
含んだ瞬間は３種の中で一番ドライというか、苦味もうっすら感じます。
そこから中盤までは甘味が支配、フィニッシュにかけてまた苦味が少しずつ強調。
シュワ感はほとんどありませんでしたが、これは時間経過によるものか？これがふなくちと同じくらいシュワシュワだったら、もしかしたらふなくちを超えていたかも？わかりませんが。

個人的な好みでいうとふなくちがベストでした！
とはいえ３本とも激ウマかつみんな好きな味わいかと思います↑普通に買えるうちに買いましょう！
純米スペックも気になるし、今度は自分で買ってみようかな！

カシスさん、とても楽しい&美味しいお酒をありがとうございました！
次は事前予告なく送りつけるかも…？

桃の里 純米ふなくち
カシス味ノンシュガーさんのレビューを読んで、蔵元よりメールにて購入。
純米ふなくち、あらばしり、しろうま、純米吟醸 桃の里を買う。
さて、お味は、シュワシュワな微炭酸に、弱めの酸味と甘さ。飲み進むと辛さを感じる。余韻は口の中にかすかなエグミが残る。飲み応えのある大人の微炭酸ジュース。飲み易いので2日で空けた。