桃の里 （もものさと）

桃の里　純米大吟醸　しろうま
桃の里が誇る超コスパ酒山田錦40%で1320税抜は
反則レベルです。もともと取り扱いが有る酒屋さんに
お願いして仕入れて貰ったものの買いそびれ、
蔵元から購入したものです。

香りはやはりうっすらと桃。ちょっともち粉の香り。
西瓜ぽさや若々しい草の香りがします。
桃ぽい香りは桃の里の十八番で素晴らしいです。
聞けばかなり蒸しに拘っておられる様でその辺りに
秘訣があるのでしょうか⁉️

お味は甘い‼️お米からこの甘味が出せるのでしょうか⁉️
甘いのですが、くどいかなと思った瞬間に苦味と
ミネラルがキュッとしめます✨それでも溢れる甘さ⤴️

これは好みが別れるとは思いますが、クセやアルコールが
感じられないお酒で総じて素晴らしいです‼️
問題は甘味が許容出来るかどうかです。


私事ですが、実家の猫　ルルが19歳で亡くなりました。
猫好きに導いてくれたルルに感謝です✨
出会い（出産）も有れば別れも有る。なんだか複雑な
季節です⤵️皆様もご自愛下さいませ。

桃の里しろうま　純米大吟醸しぼりたて生

〜casis's special〜

どうも皆さんこんばんは。
見事にネコ爆弾で死んだ鼠です。嬉し過ぎて。
ラブストーリーは突然に。ってやつですか（笑）
今回のお酒はこちら、今話題！な桃の里！！わざわざ酒屋さんに再訪？して郵送してくれました！その気持ちがめーっちゃ嬉しいですね！あーワタクシは幸せ者だ！これぞ幸せスパイラルブラスト！

スペックは山田錦40%精米、アルコール15〜16度。以上！詳しくはニャンコ先生まで！

待ちきれないので早速開栓！お？活性濁りの割にガスは穏やか。ちょいシュワ？混ぜ混ぜしたら、ホワイト・ラブ❤️
以上、モノマネ芸人でした笑
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今週はダジャレ週間でもありつつお友達コラボ週間でもあるので…
無許可でパクリました♪
弟やし問題ない？
いや、大あり。
以下、オリジナルです。あたりまえ～

柑橘系の甘やかフレッシュな香り。
なんかミルキーさもあるし甘酒臭もある。

含むと…
しろうま━━━━❤
あまうま━━━━❤
中々のガスとフレッシュな酸✨
甘酒っぽさもありつつ
苦味と渋味の程よい余韻(๑´ڡ`๑)ﾉ

にゃーるほど～
確かに欠点ないにゃฅ•ω•ฅ

あまうま族にはきっと★5.0ですな！

田舎といったら失礼やけど
今までなりを潜めてた田舎っぺとして考慮したら間違いなく満点のクオリティやと思います♪
でも個人的にはちょっと甘いかな？
あんまし長い余韻が好みやないんで★4.5にします。

なので吉岡里帆というよりかは綾瀬はるかっぽさを感じました笑

でも十分美味しいですからね～

燗はまた気が向いたら更新します♪

#擬人化コーナー
#吉岡里帆より綾瀬はるか寄り
#どこかダサさを感じる
#最近藤井風良く聴いてます
#実はイドンミョンが好きです

桃の里　大吟醸春霞

カシスさんからのお返し２本目！
今日は４月６日。しろ…白いお酒！
でもしろうまは最後に取っておきたいな…と、考えた末に今夜はこちらの白いお酒、春霞です。

山田錦の大吟醸スペック、精米歩合はなんと40！
あらばしりらしいです。

さあさあどんな感じかな？

…あぁ、これも激ウマです。

ふなくちとの比較でいうと、いろんなステータスを平均値に少しだけ近づけた感じとでもいいましょうか？
綺麗な味わいで、やや後半のキレが鮮明です。その分、後味の苦味はふなくちよりハッキリ。

比較すればふなくちの方が好みというだけで、こちらも超ハイレベルなお酒です。

本命のしろうまも明日行きたいところですが、もう少しだけレマコムでお休みしてもらいます。

明日は７日の水曜日ですからね。
もう飲むお酒は決まってます。

電話して、ふなくちありますか？
今月のふなくちが出来てますよ。
って聞いて即購入しました。
今のは純米吟醸なので3000円くらいだったかな。
一升瓶で購入しました。
飲んだ瞬間美味しい！
ただ、私感想は下手なんです。
ご了承下さい。
旨口だが、ほろ苦で美発泡と言うか。
上手く言えませんが甘すぎないのでスイスイ飲んでおります。

桃の里　純米吟醸ふなくち一番　無濾過生酒

カシスさんにお祝い贈ったところ、まさかのお返し…。
エンドレスお返しになっちゃう！
でも、桃の里をチラつかされたら、「お言葉に甘えます…」ってなりますよね(笑)

ライオンズ５連勝。福岡での敵地３タテは17年ぶりらしいです。
この勢いで、ふなくち一番いただきますよ。

忖度しませんからね。



…ウホッ

これ…

初めての味だ…！！

甘味は甘味でしっかりあるんですが、後から酸も若干主張。
んで、最後に「形式的」程度に軽い苦味がくるんです。
この軽い苦味がポイントなのかも。

甘旨系といえば甘旨系ですが、スイスイ飲めちゃいます。

もちろんシュワ感も好印象。
四合瓶を一晩で空けたのは久々です。
飲み始めると止まらない。


正直言いますと、一口飲んだ時点では「かなりうまいけど、他の桃の里との比較がまだだから一旦★4.5だな。」と思ってました。

でも、止まらないんですよ…
中毒性がスゴイ。

赤磐っていったら雄町の産地、という印象でしたが、今夜からは桃の里の所在地、ってなりますね。

あと２本もいただいちゃいましたから…★５で足りるか不安！

自主規制。

桃の里　ふなくち一番
先日のふなくちのお米、精米歩合違いです。
こちらは朝日米の55%となります。
ややエキスぽいところが個人的にはあと一歩。
また純米よりもお高くなってるところが、
マイナスでしょうか。

今回はレビューのメモが消えたので短めで‼️
香りは桃の里特有の桃主体ながらメロンを
思わせる香りちょっと熟れた印象。個人的には
もう少しライトでも良き⤴️


お味は甘いです。ちょっと濃厚でお米の甘味を
凝縮した感が有ります。甘いお酒が好きな方には
たまらないでしょう❤️
くどくなりすぎず、ミネラルや綺麗な酸がキラキラ
してるのも桃の里らしい✨

ガスは純米より少なめです。
酒器はワイングラスが良かったです。

桃の里　蔵開き記念酒　春かすみ　純米生65 %です。

蔵開きの翌日の本日、有給使って蔵元見学へ=3
なんと！蔵開き限定酒が残っているではないですか✨
純米活性生の一升瓶が2000円。
1.8Lに躊躇しましたが、思い切って連れて帰りました=3

さぁ、いただきまーす(*゜▽゜)_□
柔らかい、そして瑞々しい！
思ってたよりも、甘さやガスは控えめです。
ゆる～く、ふんわり。おりの苦味が漂いバランス良好です！
そしてアル感を全く感じないから、スイスイ呑めちゃう(о´∀`о)

これは、食事と一緒に合わせられそう。
たっぷり1.8Lもあるから、ゆっくり色々試してみよう(o´∀`)♪

甘旨なしろうま、ピチピチなあらばしりとは、また違った味わいです。

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今回は、造り手さんのお話も伺えました♪
社長さん含めて、たった数名だけで酒造りをされてる小さな蔵。
明治時代に建てられた棟の中で、袋絞りや瓶詰め等をほとんど手作業で造られてるそうです。

とても小さな蔵で、一本一本手作りで造られてるんだなぁと、有り難い気持ちになりました。

蔵の目の前に、可愛く鮮やかに咲く桃の花☆
なるほどー、ここに桃の里があるね！
ロケ撮影でパシャリ。
それから満開の桜並木ともパシャリしましたー♪

なんじゃこりゃあ〜。
飲んだ瞬間美味い‼️
リピ確定です。
しろうまと共に美味しすぎます。
立春搾大吟醸は微発泡で、甘いがほんの少しだけほろ苦。
大好きな味。
アル添だが全く気にならないです。
4号瓶が一瞬です。
他のお酒も頼んでみます。

桃の里　ふなくち純米生
最近のマイブーム銘柄　桃の里のふなくち純米生。
出来たてをそのまま瓶詰めした一品✨
コスパが素晴らしい甘旨なお酒でした⤴️

注ぐと泡からガスが残っていることがわかります。
前向きなマウス的な人が好きそうな味わい✨
口に含みます。香りは桃の皮、炊き立てのお米、
メロンやうっすらと文旦とかの柑橘系を感じます。
香りだけで、もう一杯飲みたくなります⤴️⤴️

お味は、やはり香りからの印象が反映されて、
桃を思わせます。甘いですが、ベタベタに
甘いわけでは無く、苦味や僅かな酸味が
キラキラ✨とお酒に輪郭を与えていきます。

桃の里は桃の里というジャンルを確立して
いると思います。これなんかも綺麗なガスが
有るお酒を下敷きに苦味や酸味、ミネラルで
輪郭を上手く与えて、甘さダレを防いでいます。

風の森や信州亀齢が好きな人にもオススメ出来る
甘旨なお酒です。