龍神丸 （りゅうじんまる）

竜神丸　純米吟醸無濾過生原酒　袋吊
オススメの日本酒と言うことで、自分は聞いたことありませんでした。和歌山県のお酒、50%精米

冷やで飲みました、優しい香りですが、口に入れると凄く香りが鼻に抜けて行きます。最初に旨味が来て、ぴりっと辛味そしてすっと抜けてく感じがしました。

自分は少し熟成酒ぽいなと言う感じで、遥か昔にのんだ黒龍の石田屋に近い感じがしました。袋吊りはこういう味になるの？

美味しかったです‼️

龍神丸　吟醸生原酒６０。
冷酒では口当たりが龍神丸にしてはスッと入り、中盤特有の旨味が膨らむ。
純米、純吟とは少し違い醸造アルコールで綺麗にまとまってる印象で飲みやすい。
常温になるにつれて、甘味、コク、酸が一体となってブワっと来て大好きな味わいになる。
余韻は甘さが印象に残ります。
初日うすはりグラスで飲んだ時はパーフェクトに美味しかったが、2日目陶器で飲んだときは少しアルコール感が前に出た感じがしました。(常温位になると気にならない位)
次は大吟醸開けたります！

龍神丸　大吟醸生原酒40。
純米、純吟、吟醸との比較で全体的にかなり穏やかだが、甘味、旨味、コク、酸味のバランスが良い。
とてもアルコール18度あるとは思えない。
吟醸と大吟醸に関しては開栓仕立てが一番旨いので4合瓶が欲しかったなぁ。
冷酒だとすっきりし過ぎなので花冷え～常温位が良い！

高垣酒造(株)(和歌山県 有田郡 有田川町) 龍神丸 瓶囲い 吟醸生原酒 R6BY
精米歩合：60％ アル度：18度 酒度：+5.0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.7 米：五百万石 100% 酵母：和歌山酵母　醸造アルコール入り
6/25(木)感想、香りは強い辛さを感じました。味は甘さ程よく、酸味は強く、ちょっとピリとした苦みを感じる。フレッシュ感は少ないが、軽やかな苦みで旨味もありおいしい。

龍神丸 純米吟醸 生原酒

ガチな酒友から頂いたお酒🚀②
家飲みではお初の龍神丸🐉

香りは穏やか果実🍈
含むと円やかな旨み伸びやかな酸🫧
18度ながら意外と飲みやすい👀
燗でバター🧈
酸も刺激的でウマウマ😋

外飲みで初めて呑んだのも今年の話。
3月に東京でのむ夫さんガチさんまくらさんと一緒に呑んだ5年物のトロ甘カカオな初体験🔰が衝撃過ぎて…それに比べるとやはり印象は薄れてしまうかな🤔

次は頑張って自分でゲットして寝かせてみよう😉

龍神丸 純米生原酒60

開栓と共にビターなチョコレート＆レーズンな上立香😋
口いっぱいに濃醇でまろやかな甘旨味＆ビターなチョコレートテイストが広がってアルコール感＆辛でキレる😁

ボリューミーな味わいに深いビターなチョコレート、初めての感覚〜🤣

癖になるとはこのこと⁉️
瓶熟成、ホント旨すぎました〜😊

【龍神丸】
「純米生原酒60」
精米歩合60％
アルコール分18度
720ml1,782円（税込）

【味】
20年程前、漫画「もやしもん」に登場して一躍有名になった和歌山の地酒。
ナッツのような穀物感ある奥行きある味わい。
旨口タイプの日本酒ともちょっと違う、モダン系の甘フルーティとも全く異なる、軽快だけどダークチョコレートのような甘旨を感じる独特の立ち位置。
少量生産なので、自分のエリアでは「この酒屋さんのこのタイミングでしか店頭に並んでない」みたいなゲームのRPGみたいな細かい入手条件がある日本酒。

基本的にモダン系日本酒ばかり飲んでる人間ですが、この銘柄でしか味わえない美味しさがあります。

和歌山🍶で、こちらは外せません( *´艸｀)


昨年の今頃？純米吟醸を、お裾分けで頂いた時はメチャクチャ硬く感じましたがヽ(ヽﾟﾛﾟ)ﾋｲｨｨｨ!
　それ以来、次は無いかな🙄と避けてましたが…

先日？稲庭うどんを食べに行った後に立ち寄りました酒屋様でゲットしちゃいました😅

さて吟醸の味わいは、どうでしょう(´・ω・`)？


口に含むと粉っぽさ😶
　喉ごしが悪い？感じかしら( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ

それでも開栓して杯が進むクン👍で時間が経つにつれ、ミルキー系の甘味(o^-')b !
　そしてお米の旨味がバ～ンd=(^o^)=b

と急激に濃厚な味わいを感じるようになりました😤
　濃厚と言っても去年の純吟と比べると、こちらは角が取れた感じで、まろやかさも感じます☺️


ヌクいの(^_-)

ち・よ・こ・れ・い・と
　って、子供の時にやったアレ😝

甘旨から、含み香が鼻からスパン！と抜け(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ
　辛味が心地よいですが…

個人的には酸が感じられないのがρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ

とは言え価格千五百円未満を考えたら(*^▽^)/★*☆♪
　素晴らしい🍶ですよね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

昔もやしもんで見てずっと飲みたかった日本酒
開けたてはかなりアルコール感も強いが昔ながらの日本酒といった感じで美味しさを感じられる
数日後こなれてくると、モダン寄りの味わいになりとても飲みやすかった
また見かけたら絶対飲みたい

その存在を知ってはいたのですが。
特約店を知らず、全く目にする事が無かった龍神丸！

吉祥寺の酒屋さんのInstagramで幻の酒と紹介されているのを見て、遠征
なんと、純米、吟醸、大吟醸などフルラインナップで購入条件もなし

購入後。純米をキンキンに冷やして即開封
イメージしていたモダンなお酒ではなかった

グラスに注ぐと、バナナのようなフルーティーな香りが立ち上る
口に含むと、その香りからギャップのあるドライで辛口味わい

開封後、明日以降に味が乗ってくるのかなー
今の所、星は4まで届かない