一白水成(いっぱくすいせい) - ページ93 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

一白水成のクチコミ・評価

R9-D2
5.0

疲れた時に、癒やしてくれる。
ほのかにガス感あり、甘味が広がり優しい酸味も感じる。
後味は、す～っとキレが良いい。
次は、いつ飲めるかなぁ。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月23日
ももたろ
3.5

甘く、軽く、スッキリした飲み口。苦味も少しあり。甘め先行の味。花邑ににてると思うが、飲み口、余韻が少し重い、。これはこれで本当に旨い。だけど、色んな味を知ると味の感想がぼける。すまん、お酒様。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年1月19日
Kohshi
4.0

「一白水成純米吟醸生袋吊り」

今晩は、秋田県から「一白水成」です！
4合瓶1512円で購入致しましたm(__)m

搾り方の違う「槽垂れ」と「袋吊り」の
どちらにするか迷いましたが、
何となく「袋吊り」にしました！

開栓直後の数口はアルコール感が
気になりましたが、次第に落ち着きました。
上立ち香からはスッキリとした
甘酸っぱさを感じますが、
飲むとゆったりとした柔らかい甘さです。
甘酸っぱいと言うより、
優しい甘さという印象でした。

また、甘さが尾を引かないので
とても飲みやすかったです。

・原料米：美山錦60％(秋田県産)

・精米歩合：50％

・アルコール度：17％

・日本酒度：＋3.0

・酸度：1.2

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月16日
ﾘﾘｰ

一白水成　特別純米酒　良心。にごり酒？は全国で販売されているが、こちらは秋田県内限定とおっしゃっていました。うまみ系、後味すっきりでおいしかったです。

2018年1月14日
ちゃん
4.0

一白水成槽垂れ生美山錦秋田県酵母
りんごのようなフルーティーな香りと甘さが広がる

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年1月11日
シンピー
4.0

一白水成袋吊り
香り◯、まろやかさ◎
まったりとして飲みやすいです。
一白の袋吊りや槽垂れはオススメです。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月7日
umiten
4.0

2018年１月開栓。
純米吟醸『一白水成槽垂れ生酒』です。

お米感ふくよか、しっかり香ります。
アルコール分が17度あるので、満足度もかなり。
始めにふんわり甘さ、後に辛みが締めてくれて、度数を感じさせません。が、氷をひとつ投入した方が好きでした。
ロックにしてもダレない、水っぽくならないって、嬉しいな。

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年1月4日
モコモコ
4.0

これは好きな味。
美味しいです。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年1月4日
Hironori
4.0

純米吟醸うまい、最後きりっとして。

2018年1月2日
tomo
4.5

大晦日と正月で飲みきります。

2017年12月31日