黒牛(くろうし) - ページ25 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒牛のクチコミ・評価

ST
3.0

辛口で
後味に旨みというか甘味を感じる

2020年10月31日
hawaikona
4.0

歴史を感じさせる建物の素敵な蔵本さん。
良心的なお値段の有料試飲でお試しも

吟醸酒も数種類あって、なかなか決められない。
無濾過の生酒と迷いましたがこちらで♪

まろやか、口当たり良く、後味はさっぱりで新潟の某水の如しのお酒のよう。

とっても気に入りました。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月31日
ふゎゎ

備忘録

2019,8,25

2020年10月26日
Kazuki Kamanaka
3.5

黒牛ひやおろし。コクのある辛口。高知の酒。美味いですね。今日二次会で飲んでます。2020.10.23 郡山駅ほんまやにて。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年10月23日
麺魔
3.5

黒牛　純米酒
やっと開けることが出来ました☆
ワンカップながらこれぞ米の旨味といった味わいです(^^)
そして後味は若干の辛さがありキレが良いです☆
想像していたよりクセのある感じがしましたがそれがまた美味しいです(^｡^)

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年10月21日
TAK
4.5

2020.10.06 黒毛和牛なら「黒牛」。笑
辛口酒でありながら、炊き立てのご飯を食べているよう。
ミスジ170g、イチボ230g…焼き師の力量が試される炭火焼もとにかく絶品‼︎
2週間のエージングを経た黒毛和牛を噛むごとに旨みを感じ、「黒牛」で流し込む！
A5ランクの黒牛に負けない力強さを感じる純米銘酒

特定名称純米

原料米その他

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2020年10月7日
エンド〜
4.0

初めまして〜和歌山さん（笑）
純米吟醸
雄町
フワっと香って、しっとりスッキリ旨いかも…
⭐️4.2です。

2020年10月5日
京呑三
4.5

黒牛生酒原酒
アルコール18-19度・精米歩合

生酒で18度あるんですが、口の中で
一度旨味が膨らんでスッとキレる。
本を読みながらほんやり飲んでると
半分ほど空いており、翌朝にきっち
りと身体にダメージが蓄積されてて
後悔しました。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年10月3日
京呑三
4.5

黒牛純米酒ひやおろし
アルコール18.5度・精米歩合60%

アルコール度数も高く辛いと言えば
辛いのに、旨味を感じた後にズバっ
とキレるので、重さもあまり感じず
にいつも飲み過ぎてしまう黒牛。

ひやおろしは通常の純米酒や生酒と
比べると少しだけ辛さはあるが、
いつもの黒牛。さすがの安定感。

買って帰ったら偶然、夕飯はハンバ
ーグ。牛同士の共食いとなったが、
黒牛のまろやかさと力強さが肉の脂
をしっかり引き立たせて美味しかっ
たです。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:普通

2020年10月3日
satraksake
2.0

この黒牛さん、
あまり好みではなかった…

少し苦味が先に口に広がって、
米の旨味は少ないのでバランス悪し。

冷えてるからかと、温度帯を上げるも、
そこまで変化なくて残念。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年9月24日