黒牛(くろうし) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

黒牛のクチコミ・評価

Kuri
3.5

黒牛純米秋あがり

秋あがりの一本
酸味が強く，強さがガッチリと来てます
旨味との調和は個人的に雄町の方でしたが，こちらもしっかりと芯のある美味さでした！

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月30日
Kuri
3.5

黒牛純米酒雄町

名を知っていて以前から飲みたかった黒牛
こちらは雄町が使われています
雄町らしいかための味わいで，きっちり日本酒！という感じでした
旨味と酸味がバランスよく立っている印象です

特定名称純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月30日
マイル丼
3.5

新酒の荒々しい尖り。旨味の辛口。そして僅かに渋み。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月27日
ぽんこ　
4.5

温かみのある味。黄金のイメージ。素晴らしい。
とても好きです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

2021年12月26日
ルーズベ【日本酒は宇宙】
3.0

「黒牛純米酒しぼりたて生原酒」
/ 名手酒造店 (和歌山県)

定番純米酒の季節限定酒！
加水や火入れ、炭を使用した濾過をしていない新酒しぼりたての生原酒！

ボリュームのある甘みと旨み
だけど余韻は短くスーッと消えていく
お酒を飲み込んだ後にアルコール感がグワっと戻ってくる
高アルコールでまさにフルボディ！という感じで骨格のある骨太なお酒ですが、飲み進めると淡い果実味のある含み香も感じられます！

【旨口・しっかり・どっしり・飲み応え・ガツンと・骨格のある・骨太】

特定名称純米

原料米山田錦・五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年12月25日
kasumi_♂
4.0

黒牛中取り純米無濾過生原酒山田錦

精米歩合：麹50%、掛60%
アルコール度：18〜19度

フルーティで優しい米の旨味に程よい苦味。
口開けから少し経っていたのか
生酒らしい酸味は少なく甘味も控えめで
ややクラシカルな印象です。
アルコール度数の割に円やかで飲みやすい
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月23日
オキシドール
3.5

純米しぼりたて生原酒。

特定名称純米

原料米山田錦五百万石

酒の種類生酒原酒

2021年12月20日
青島明生
3.5

黒牛純米酒生原酒。
　少し硬く感じられる味わいがあるけど、純米酒で、この価格で、このフルーティさ、ジューシーさは、さすが黒牛。
　山田錦26%、五百万石74%でこれだけの味が、これだけの価格で出せるのは、協会酵母9号（熊本酵母）が優秀なのか、技術が高度なのか。
　美味しいです。
（2日目）
　結構強い味のお酒ですね。
　最近の東北地方の美味い酒と通ずるものあり。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年12月14日
emy
4.0

黒牛　純米酒
香りも良く、呑むとお米の甘みが広がる！
スッキリした辛口で美味しい！

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年12月7日
dya
4.5

黒牛純米酒中取り無濾過生酒原酒
近くの酒屋さんのおすすめで購入
酒屋さんのおすすめにはずれはない

2021年12月7日