播州一献 （ばんしゅういっこん）

ふくよかなお米の旨味が口いっぱいに広がり、後口はすっと心地よく切れていきます

兵庫県で一番美味しい
セメダイン系ナンバーワンと
勝手に思ってる

純米吟醸　山田錦。
濃厚なメロンのような濃いジューシーさ、すっきりした旨みと苦味でまったりと飲める。
しっかり系の播州一献、美味しいですね。

はせがわ酒店日本橋店🍶播州一献🌾飲み比べ🍶

はせがわ酒店日本橋店🍶播州一献🌾飲み比べ🍶
播州一献 純米吟醸 渡船弐號

純米吟醸 渡船弐號

以下はせがわ酒店さんの紹介文を引用。

"蔵がある兵庫県播州地域は山田錦特A地区を有する全国屈指の酒米産地。その山田錦の親にあたる酒米「渡船2号」を使い、13度原酒の低アルコールで醸しました。"

渡船は荷札酒以来。
やはりミネラリー感あるスッキリした味わいと、よく味わうと出てくる旨みの共存が美味しい。
これは渡船の特徴なのかな？

超辛　純米吟醸。
キレのあるジューシーさ、豊かな旨み、ドライな後味。
もはやモダンで安定な播州一献、最近買いにくい気がする。

ご存知七宝　最上位のライチ✨
旨いですねー
横浜中華街　一石屋酒店より

播州一献　七宝　純米大吟醸　生　Alc14度
スーパーモダン。香りが際立って強く開栓後、強い香り。
味は甘み旨みもあるがみずみずしく、最後の微かな苦味できれる。硬水のようなクールビューティー。こんなお酒もあるもんだ。

播州一献、冬の3本シリーズ、ラスボス。ALC14度でガンガン飲めてしまう。最近はこれぐらいが有難い。16とかキツい。15以下が丁度良い。来週はまったインドゥー出張か〜。マジで考えただけで腹が痛くなるな〜。しかも帰国は日曜の晩22時だと？！次の一本空けれるのは2週間後か、、頑張るしかねーな。気合いだ！！