黒松白鹿 （くろまつはくしか）

黒松白鹿　純米吟醸　辰馬本家酒造　
精米60%　アルコール14-15%　兵庫
程よく華やかな上立香があり色味はなく、柔らかな口当たりで軽くメロン感もある程よい甘さに、味わいはしっかり吟醸感もあり特別な感じはないけど、大事なところは押さえている感じの味わいがあります。酸味は中庸、苦味は少し強めに感じて後口は柔らかいです。　#note74

黒松白鹿 かおり プレミアム純米吟醸 生貯蔵酒
生活用品を買いに行くお店の日本酒コーナーを覗くと、これが。名前に惹かれて連れて帰って来ました。
開栓すると、言うほど薫りは立たないけれど、仄かに良い香りがして悪くはないです。口に含むと、優しい感じと言うよりはちょっと薄いかな…　でも、甘味辛味苦味も仄かですがちゃんとあります。スッキリした夏酒っぽくて、食中酒として悪くはないなと思いながら毎日飲むと、二日目三日目と甘味を基本に辛味苦味も濃くなってきて美味しくなってきました。なにせ、普通飲む純吟の半値以下ですから、合格ですね。
900ml 紙パック　720円（税込）
精米歩合60％、アルコール分14〜15度
日本酒度：＋1，酸度：1.4
ディスカウントストアダイレックスにて購入

黒松白鹿　本醸造　上撰　辰馬本家酒造
精米70%　アルコール15-16%　兵庫　
少しアル感ある上立香あり色味はなく、口当たりはまろやかな甘さがしっかりとあり、クラシカルさある比較的芳醇な味わい。苦味は強く後口は軽い辛口。灘大手の定番感ある味わいのお酒。

ここ数年で西成の商店街の街並みはガラリと変わり、シャッター商店街が中国人の方が経営するカラオケ居酒屋に変わり大増殖中。
この西成エリアだけで150件以上のカラオケ居酒屋があると思われ、ある意味新たなチャイナタウンを形成し始めています。
今回訪問は藍天、日本酒も数種類置いてました。セット料金のないスナックみたいなところで、ほとんどの店はボッタクリなしの西成価格、良心的に楽しめます。

アテに頼んだのは卵とトマトの炒めもの、味が予想外に本格的でびっくり。この低価格で飲んで食べて歌ってお姉さまとお話してを楽しめるのはおそらく日本でこのエリアだけ。
お店の隣にある掲示、ここらではよくあるのですが気になったので載せときます。　#note67　#西成　#カラオケ　#ディープ大阪

黒松白鹿　上撰　本醸造
生活用品を買いに行くお店の処分品コンテナにいました
出荷後８ヶ月のせいか、３割引です(^o^)
ちょうど料理酒が無くなりかけていたんで、味見を兼ねて連れて帰ってきました
と、言うことで、開栓すると、薫りのメインはアル香
口に含むと、昔ながらの薄めのお酒感からの薄い甘味旨味の次にやってくる辛味苦味
試しに燗をつけても、膨らむ訳でもなく、まぁ普通
四合瓶に移した分だけテイスティングする事にして、しっかり冷やして飲むと、何とか食中酒としてOKでした
（裏ラベルのオススメの飲み方には冷やか燗しかありませんが）
毎日少しづつ飲んでも少し円やかになったぐらいの変化
まぁ、料理酒として買ってきたんだし、このお値段ならぜんぜん文句は言えましぇん(^o^)
1.8L　1,625円（税込・からの３割引）
精米歩合70%、アルコール分15〜16度、アル添
日本酒度＋1、酸度1.4
ディスカウントストアダイレックスにて購入

特撰 黒松白鹿 本醸造 四段仕込み

26/7/20 灘五郷酒所 様にて

なかなかこういったクラシックタイプも、買ったり居酒屋にあったりが意外とございません故、案外飲みやすくて新鮮な感覚がございましたわ。ペアリングの塩豆腐を含んでから飲むと一変、アミノ酸の旨みがぐわっと乗って最高でしたわ！

夏酒
純米生貯蔵
精米歩合70%
アルコール分14度以上15度未満

普通に美味しい。
近所のスーパーにて。

熟成古酒ルネッサンス2026 熟成古酒を楽しむ春のイベント『赤煉瓦酒造工場』 🧱🍶

黒松白鹿　新米新酒　純米生酒　しぼりたて　山田錦

西日本旅行第十二弾

すっきりフレッシュ感あり

お高いお酒はうまいっす👴✌️
スッキリですね。

さんちかの酒房　灘さんにて
お燗は60度＋くらい。口当たりはおだやかな甘み酸味主体。飲みごたえがあるのにキレが良く、進みます。さすが。