風の森(かぜのもり) - ページ56 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

あまいたいやき
4.0

風の森　雄町807 純米酒　1496円
口に含んだ瞬間のジューシーな甘味が好印象。
磨き80%ということで、どうかな？と思っていたけれど、良い意味で裏切られました。
米の旨みが引き出てます。微発泡なのもお酒にマッチしてますね。
後味は少し雑味が気になりましたが、コストパフォーマンス良いお酒です。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類生酒生もと

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年11月18日
ghji
4.0

風の森 507 露葉風
イチゴ、ライチ、フレッシュクリームなどの風味で、少し米の甘みが感じる。ピンク色のラベルは理由かもしれないけど、秋津穂より優しく柔らかい飲み口。

特定名称純米大吟醸

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月18日
ghji
4.5

風の森 507 秋津穂
ヨーグルト、ハーブ、白い花系の香り、少しガス感があり、風の森っぽいフレッシュさと荒さ。割と硬水を使用しているので、特徴的なミネラル感がある。チーズや他の乳酸系の食べ物に合わせやすい一本。

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2023年11月18日
noritama
3.0

風の森
露葉風 507

原料米露葉風

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月16日
kojityu

風の森　秋津穂657

岸田屋

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

2023年11月14日
MITSU
4.0

風の森 ALPHA4 "濁" @SAKE PARK

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月12日
纯真丁一郎
4.0

入口微气泡，酸甜涩一起出现，味道慢慢消散，后段剩一点酸和涩味

2023年11月8日
kasumi_♂
4.0

風の森　試験醸造酒

精米歩合:90%
アルコール度：14度

風の森らしい爽やか酸味に
フルーティな甘味。
フレッシュな酸と程よい苦味で
精米歩合ほど重く感じません。
風の森のポテンシャルの高さを感じられる
とても美味しいお酒でした。

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年11月8日
556
4.0

久々のALPHA 1です。アルコール度14%で低め…ということでしたが、しっかりした味わいでした。そして、一口目から風の森らしい味わいが広がって嬉しくなります。

特定名称純米

原料米秋津穂

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月7日
飲んだらけ
3.0

風の森秋津穂 507
1799円

時々急に飲みたくなる風の森
今回は定番の秋津穂507です

さて今回の風の森ですがシュワっと感は抑え目、
甘みちょい多めかな

基本的にいつ飲んでも大きなブレは無いですね
ある意味望んでいる一本を今回もいただけました

特定名称純米

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年11月4日