風の森(かぜのもり) - ページ18 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

風の森のクチコミ・評価

べっぷさん
3.0

ガス強めだと高精白の意味が無い…
いまでや銀座より

特定名称純米大吟醸

原料米秋津穂

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月29日
wagyu kuroge
4.5

風の森　露葉風　507/油長酒造/奈良県

奈良県のおなじみシュワシュワする酒蔵さん
奈良県の酒米露葉風使用
香りは強くなく微かなマスカット
口に含むと軽いシュワシュワ感と甘み
あっさりとした軽い甘さと旨みですね
キムタクが番組で飲んでコメントしたようで確かにシャンパンみたいだなと
開栓後1週間くらい経つとシュワシュワ感が弱くなり甘さが増してきました、ちょっと早めに飲むべきかな

特定名称純米

原料米露葉風

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月28日
マロンアサカ
4.5

お初の風の森。
4種類くらいあって迷ったけど、、、迷ったら山田錦。
80%精米で、お米の味わいしっかり。
ガス感あって軽いのでスイスイいけて、人気なのわかります。
超硬水とあるので、日が経つと味わいが変わるのかな？

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年12月27日
sakenomiya
4.7

風の森 ALPHA1
すっきり爽やか微発泡
柑橘系の酸味
コスパ最高

2024年12月27日
トヨトヨトヨ
3.0

美味しかったです　
ガス感がもう少し感じられるかと思ってましたが
無かったです

原料米秋津穂

酒の種類無濾過生酒

2024年12月26日
Kazuki Kamanaka
5.0

風の森、限定酒の「初しぼり」。搾りたてを取りに行ってきました。生酒の搾りたてってこんな感じなのですね。テイストも別物です。風の森は常に生酒ですが、搾りたてはやっぱり新鮮で美味しいです！年に1回、今しか飲めません！2本買って良かった！2024.12.24自宅にて。

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年12月24日
sincos
5.0

風の森　Challenge Edition 2024

甘味があるのに、後味スッキリ。
あっという間に空いてしまう💦

とっても美味しかった⭕️

2024年12月21日
ピノ
4.5

風の森山田錦807
若いバナナの香り。
口に含むとバナナの様な果実味と軽い甘味、どっしりとした米の旨味が広がります。
そこから、シュワシュワ感と山田錦ならではの上品な苦味、ミネラリーな辛味が後味をドライにまとめます。

2024年12月15日
矢坂
4.0

風の森　ALPHA1 DRY 次章への鍵

静岡のいつもの特約店で購入。

色はほぼクリア。香りはマスカットや
甘酸っぱいヨーグルト。

味わいは口に含むと酸の際立った瑞々しさが広がる。
乳酸由来の甘酸っぱさを感じた直後
名前の通りドライに切れていく。

精米歩合が70%と高めだが米臭さの無い端麗な秋津穂の
特徴を引き出した風の森らしい
インパクトのある軽やかなお酒。

2024年12月11日
Kazuki Kamanaka
4.5

風の森 Challenge Edition。精米歩合65%。アルコール度数13度。風の森の蔵人のチャレンジ！米の他雑味が多少あるかと思いきや、綺麗な仕上がりです！蔵人の思いが十分伝わりました！2024.12.11自宅にて。

特定名称純米

原料米国産米

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年12月11日