秋田の中でも特に雪の多い地域で、重要無形文化財「霜月神楽の里」で知られる、横手市大森町に蔵をかまえる大納川。1914年に創業して以来、銘酒「大納川」は横手の地酒として長く愛されてきた。蔵人は5名と少数精鋭で、山内杜氏の佐藤好直杜氏を中心に「飲んで酔うだけでなく、心を酔わす酒を醸したい」という想いで酒造りに励んでいる。山内杜氏に引き継がれる伝統の寒仕込みと、出羽丘陵からの水を仕込みにつかい、やわらかでふくらみのある酒質が特徴。現在はすべて純米造りに変更し、酒質と品質の向上に力をいれる。「大納川 純米大吟醸」は、地元秋田の酒米「秋田酒こまち」を40%まで丁寧に磨きあげて醸した日本酒。きれいな味わいとすっきりとした飲み口が日本酒初心者にも飲みやすく、おすすめの1本だ。
大納川のクチコミ・評価
-
ドフラミンゴ
4.02024年5月14日
![大納川(だいながわ)_1031547]()
-
ドフラミンゴ
3.52024年5月14日
![大納川(だいながわ)_1031546]()
-
ドフラミンゴ
3.52024年5月14日
![大納川(だいながわ)_1031545]()
-
ドフラミンゴ
4.52024年4月6日
![大納川(だいながわ)_1014722]()
-
ひなたけ
4.72024年2月28日
![大納川(だいながわ)_998287]()
-
マイル丼
3.5特定名称 純米吟醸
原料米 秋田酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月3日
![大納川(だいながわ)_987540]()
-
ひなたけ
4.02023年11月8日
![大納川(だいながわ)_948692]()
-
おのまとぺ
3.5特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2023年8月28日
![大納川(だいながわ)_920149]()
-
hagi
4.02023年8月7日
![大納川(だいながわ)_911544]()
-
YOSHITAKA
3.0特定名称 純米吟醸
原料米 秋田県産 秋田酒こまち
酒の種類 生酒
2023年4月13日
![大納川(だいながわ)_854370]()
大納川が購入できる通販
大納川の酒蔵情報
| 名称 | 大納川 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （立川哲之氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 大納川 大納川天花 貴乃花 山内杜氏 大森 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 秋田県横手市大森町字大森１６９ |
| 地図 |
|
