玉川(たまがわ) - ページ28 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

玉川のクチコミ・評価

robertpark41
4.0

木下酒造玉川純米吟醸 Ice Breaker

2021年11月29日
robertpark41
3.5

木下酒造玉川純米酒ひやおろし

2021年11月29日
網走からし
4.0

玉川純米酒ひやおろし。
若い玉川は飲んだことがなかったので試しに購入。

66%精米でありながらクリアな味わい。それでも後味のずっしり感は充分で、酸よりは長引く余韻の最後に来るほろ苦い旨みが特徴的。

じゃこおろしと合わせてみたら、大根の辛味とマッチしてグー。

食中酒向きではあるが、味のニュアンスを楽しみ尽くすにはお酒だけでもイケる。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月29日
ぽんこ　
5.0

深く豊か。好きな味

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2021年11月25日
日本酒初心者代表
5.0

玉川特別純米 2016BY

3種目の玉川頂きました。
2016BY！熟成されてるなぁ、大丈夫かなぁ...??
とちょっと心配しましたが、最高でした。

この前の「祝」より酸が控えめで、マイルドな風味。
炊きたてのお米、というより玄米！感が自分にとって最高でした。旨味が良いですねぇ〜、ホクホクしてます笑
度数は16〜17度ありますが、全く飲み疲れしないのが不思議でした。個人的に、神亀・奥播磨に並ぶ名燗酒ですね。
先の2つよりも熟成してる琥珀色なのに、とても呑み易いです。60℃ぐらいに上げても大丈夫でした。次はビンテージに行っちゃおうかしら...

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2021年11月24日
アツシ
4.5

玉川　山廃純米　VINTAGE 2016BY
自然仕込　3年以上熟成
al.15％　精米66％
黄金色の素晴らしいお酒です。

まろやかに仕上がっており、ひねた感じは軽く、
まろやかです！
お燗酒で色んな温度で、試したいお酒です。
まずは、ぬるめからスタートしました。
柔らかさがあり、ゆったりと頂きたいお酒です。
1合から1.5合くらいが、私の適量？です。
やっぱり、濃いです

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年11月16日
Drew
4.5

A great sake to drink warm in the fall. A bit dry, but easy to drink and goes well with food. Highly recommended.
秋に熱燗にして飲むのが好きです。辛口でいろんな食事に合います。特に寒くなってきたこの時期におすすめの一杯。

特定名称純米

原料米北錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+2

2021年11月14日
U-king
4.0

玉川純米酒山廃雄町無濾過生原酒

アルコール度数が高く、パンチがあると思い込んで呑み始めましたが、アルコールが高い故のアタック感はそれほどなく、呑みやすい。雄町の重厚な旨味は有り。ややカラメルのような香ばしさと苦味でキレる。評判通り燗も◎。次回は飛び燗くらいで試してみよう。
美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月8日
陽愛のパパ
5.0

久々に〜
玉川さ〜ん
2018年BY
かなり前に鼠パイセンの酵母企画の時に仕入れて開けずに寝かしてたやつ〜
20度の割に飲みやすいやつ。
今日のアテは、京風がんも、京都の酒だしね〜
それから鮭のハラス焼きほうじ茶風味
厚揚げ、んで、豆腐ステーキネギ塩オリーブオイルソース添え。

酒の圧勝かと思いきやなんか、しっかり美味しいマリアージュしちゃってるのが不思議なピーチパイ&高気圧ガール！
竹内まりやと山下達郎！
和食と日本酒は奥が深い。

次回は…ステキングなコラボが行われるとか…行われないとか…お前も蝋人形にしてやろうか〜？お前は蝋人形にしてやらない！
謎を残して後日に続く…たぶん…

2021年11月5日
左近将監
3.5

玉川山廃純米にごり
20211103

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2021年11月4日