澤屋まつもと(さわやまつもと) - ページ5

澤屋まつもとのクチコミ・評価

BATA77
4.0

限定の五百万石・守破離の生酒。
しっかりした旨味で美味しいです！

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月31日
しろくまとうさん
4.2

澤屋まつもと守破離生酒五百万石

郡山市は泉谷酒店さんで購入。
まつもとさんを前にいただいたのは、3〜4年前だったでしょうか。
会社の食堂で飲み会をやった時、日本酒は而今、写楽の愛山、そしてこのまつもとさんが並びました。
而今、写楽がうまいのは当たり前として、こちらもシュワシュワでいけるね等と感想を言っていた記憶があります。
ところが、このラインナップを揃えた私の日本酒の先生とも言うべき人曰く、「これはその日の内に飲み切らないとダメなんだよね」。
先生のお言葉です。
「その日の内に飲み切る」→「一人では無理」→「買って帰ってはダメ」。
何となく刷り込みが入ってしまい、以降スルーし続けてましたが、今回思い切って。
さてお味ですが、香りはちと甘っぽいセメ臭。
昔の記憶通りシュワシュワ、甘酸バランスよし。
ちと苦味で切れる。
やっぱり美味しいお酒。
翌日のお味はTo be continuedと言うことで。

翌日です。
まだシュワ感は少し残ってます。
ただこれ、シュワ感がなくなると魅力ダウンは否めない。
先生は正しい。

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年12月31日
sakenosakana1210
4.2

京都府京都市のお酒「澤屋まつもと守破離生酒五百万石」
シュワピリな旨味から苦味ベースの酸味足しが広がりスッと抜けるキレの良いお酒♪澤屋まつもとの生酒は初めてで感激♪メチャ美味しい！

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年12月31日
naaa
3.4

守破離。四合瓶1,433円（税込）爽やか、飲みやすい、すぐ無くなる。

2023年12月28日
なるっち
4.5

柔らかな甘み、発泡感ありで五百万石らしい苦味もあります。
そしてこのコスパの良さ。
室蘭の酒本さんで購入、2,860円税込。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年12月25日
masonae
4.9

2023年最後のまつもとでしょうか。
相変わらずシュワっとジューシー。
数えてみると一年で６本目？
今年もお世話になりました。

2023年12月23日
masonae
4.9

まつもと、これが一番好きです。

2023年12月23日
シュワッチ
4.4

舌にビリビリ来るガス感。甘さも有る辛口で、キレイでまろやかなお酒です。

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年12月22日
プラチナ
4.0

澤谷まつもと守破離五百万石生酒
2杯目は守破離。控えめな酸。軽々。
辛口のような、軽く甘口1のようなw

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2023年12月16日
ドリ
4.0

澤屋まつもと
守破離
2023年11月19日購入

2023年11月27日