海に一番近い酒蔵・向井酒造の代表銘柄「京の春」。1754年に京都府丹後の伊根町で創業した、海に一番近い酒蔵・向井酒造。年間生産量500石と小さい酒蔵ながら、代表銘柄「伊根満開」はG20の会合で振るまわれるなど、その名は日本のみならず世界でも知られる蔵元だ。すべてのお酒を醸造アルコールを添加しない純米造りで行っている。酒造りを担うのは、京都で初めての女性杜氏になった向井久仁子氏。東京農大の醸造科で学んだ経歴をもつ。「京の春」シリーズは地元の人々が魚介料理とあわせて、晩酌として愛されてきたお酒。大漁旗のラベルが目をひく「京の春 特別純米酒 京の輝き 大漁旗ラベル」は、京都の酒米「京の輝き」を100%つかい、米の旨みを残すため精米歩合は60%で醸している。米の旨みと酸味のバランスがちょうどよく、つい盃が進んでしまうような日本酒だ。
京の春のクチコミ・評価
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たけ
4.0テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年9月8日
![たけさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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たけ
4.0テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年5月28日
![たけさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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左近将監
3.8特定名称 特別純米
酒の種類 原酒 生もと
2026年5月8日
![左近将監さんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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さちしん
3.5特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2026年2月17日
![さちしんさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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ドフラミンゴ
3.82025年12月29日
![ドフラミンゴさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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左近将監
3.9特定名称 特別純米
原料米 京の輝き
2025年12月27日
![左近将監さんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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nobushuran
3.82025年11月9日
![nobushuranさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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G漢
3.7特定名称 特別純米
酒の種類 原酒 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年11月6日
![G漢さんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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いっしん
3.6特定名称 純米
酒の種類 生酒 原酒 発泡
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年8月18日
![いっしんさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
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mshogo
3.5テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年8月6日
![mshogoさんによる京の春(きょうのはる)の日本酒レビュー]()
京の春の酒蔵情報
| 名称 | 向井酒造 |
|---|---|
| 酒蔵 イラスト |
 （山本浩司氏撮影＋加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 京の春 竹の露 伊根満開 ええにょぼ 益荒猛男 舟屋の里 伊根町夏の想い出 豊漁 ぶた燗 |
| HP | 酒蔵ホームページはこちら |
| 所在地 | 京都府与謝郡伊根町平田６７ |
| 地図 |
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