京都 / 向井酒造
3.09
レビュー数: 10
備忘錄
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2026年2月22日
三益倶楽部🍶
2023年8月29日
2000年仕込み 白麹使用
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年11月17日
2018年仕込み 白麹使用
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
2020年10月2日
伊根町 夏の想い出。 先日、伊根満開を飲んでなんかハマり、続いてこちらに出会う。 これは夏はゴキュゴキュいってしまいそうでヤバイ。酸っぱ甘い系。 おしゃれな仕上がりである。 追記:結構前に、マル飛(の何番か)が酸っぱ甘い系で美味しかったのですが、あそこまで酸っぱくはなくもうちょい柔らかめ。 追記2: たしかに食前酒はイメージに合いますな(ほかの方の投稿を見て)
2020年8月7日
不思議な味わい
2020年7月31日
伊根町 夏の思い出 香。イソアミル 含。すごい酸味うま!渋味がさいこー干し柿的うまい!3.8
2019年7月3日
甘酸っぱい。熟れた葡萄のような風味。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月26日
甘いです。その代わり「クエン酸」と謳うだけあって、甘夏だとか八朔だとかの様なキリッとした酸味があります。 貴醸酒のようでもありますが、ちゃんとキレます。 食前酒にぴったりですが、前菜も柑橘寄せか甘み寄せでカバーできると思いました。
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2018年6月16日
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年8月10日
(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)