桃の滴 （もものしずく）

香り控えめ　何方かと言うとクラシックよりな味わいに、微かながらフルーティーさを感じる事があるやも……
　
常温保管、常温飲みでの感想です
　程よい甘味その甘味を打ち消すように柔らかな酸味が立ち、仕舞は仄かな辛味と少しの苦味でキレていく

食中酒として良し、若干の物足りなさを感じるかもですが単体で飲んでも愉しめるように感じます

令和6年7月、よく通うスーパーさんにて購入

純米吟醸。
松本酒造なので期待。
ちょいシュワ、ほんのり甘め、スッキリキレる辛口。
膨らみある辛口、食にしっかり合う。

初めて飲みましたが、これも美味しい。

純米吟醸
甘い風味がふわっと膨らむ
おいしい
飲みやすい

今日は京都のお酒です。口に含んだ瞬間「ピリッ」と泡を感じるので一瞬辛口かなと思いきや、徐々にお酒の旨みとほのかな甘みを感じます。今日は節分なので恵方巻と一緒に呑んでいますが海鮮系に合うお酒だと思います。お試しください!

先週もたくさん飲みました🥴
なので角打ちレビューと行きたいところですが、
今日はもう飲みたい気分です😚

今日のお酒はコレ⬇️
桃の滴　純米吟醸　しぼりたて

以前、違うスペックを購入した桃の滴💦🍑
美味しかったので違うスペックもね😉

気泡が多くガス感はもちろんあるけど、
強いガスではなく非常に穏やか！🫧
それでもシャープ＆ドライなやや辛口？
舌で転がすと甘くも感じる！
うわぁーこれめっちゃ好き😍
澤屋まつもとよりも更に好みかも🤭

桃の滴　特別純米酒

常温で。
柔らかな口当たりとは裏腹に、芯のある太い旨味が口中に広がります。
シャープなキレのある呑みごたえです。

桃の滴　特別純米酒

こちらもたけさんとの角打ちにて。
澤屋まつもと　と同じ松本酒造なんですね。

守破離のテイストとは違って落ち着いたまろやかさもあり、かと言ってクラシカル寄りでもない。なんだろう。
酸味とのバランスが良く米の旨味も感じて飲みやすかったです。

桃の雫　愛山

2年振りに飲む機会になりました。
（酒屋さん曰く松本日出彦さんが関わった最後のロットの事）
口の中ではガス感がわずかに感じられ、旨味先行で甘さが微かに感じ取れます。
花が開くの様な感じで味わいがじんわり広がってきます。

【2023年01月22日】

角打ちレビューもまだまだ残っていますが、
今日は早い時間から晩酌しちゃおう😙
これがテレワークの強みですね🤣

桃の滴　純米酒　愛山
さすが、まつもとテイスト、こりゃ旨い😋
あのまつもと特有の微発泡なガス！
めっちゃ爽やか〜🤣
舌で転がし続けると愛山の甘味が、
しっとり、あーうんまい😋💕