玉乃光 （たまのひかり）

2025 0515
☆☆☆☆

玉乃光

純米吟醸
94 Indigo Label
精米歩合60%
アルコール14%

玉乃光酒造
京都府 京都市 伏見区

京都府伏見区　玉乃光酒造株式会社　「急速冷却充填　純米大吟醸　玉乃光」
紙パックの450ml

上新粉のような香り、少しつんとくる溶剤のような香り。ほんのり爽やかなミントのような香り。

ほんの少しとろみを感じる舌触り。
入りの酸味はほんのりと。少し強めの甘み。すぐに強めの酸味。
強めの辛味と若干の苦味が舌に残る。

紙パックなので、夏に屋外で冷やして飲むといいかも。
凍結酒としても楽しめるとのこと。

近所の大型量販店にて購入（税込：￥1078）
純米吟醸の表記で妙に安い…と思ったら、京都・伏見の酒蔵なんですねぇ〜
（初めて飲んだ銘柄でしたが、値段的に大量生産の大きな酒蔵なのかな？？？）
精米歩合も当たり前だが60％…なので、雑味は少なくクリアーで、ややフルーティ。
（美味い部類に入るとは思いますが…）
ただ、毎回思うのが、1000円ほどの廉価の純米酒、吟醸酒にありがちだが、コクが無いというか、アッサリし過ぎって感じですね。（量を飲む方には向いてるでしょうけど…）
他のラベルも、今度試してみます。

角が取れて円やかな印象、甘さは控えめの辛口系です！純米大吟醸の洗練された味わいで飽きなく飲めました！

熟成古酒ルネッサンス2025 日本酒の熟成古酒を楽しむ会🧱🍶

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玉乃光 純米吟醸
精米歩合 60%
アルコール分 14度
製造者 玉乃光酒造株式会社
京都市伏見区東境町545-2
製造年月 2025.01

懐かしいお酒 25年位前に大名古屋ビルのB1Fに玉乃光さんの直営店の飲食店があったのを思い出し 一献します👍️
口当たり優しく飲み口爽やか魚介類が食べたくなります🙆

有機 純米吟醸 GREEN 山田錦

ふるさと納税でホタテが届いたので開栓。
キリキリに冷やして。

辛口で料理を引き立ててくれる。
食中酒として最高。

少し時間がたってくるとほのかにメロンのような風味が。。
でも甘いとかいうのではなく、あくまでサッパリと。

焼いたカブ、甘辛く似た煮物とも相性バツグン。

これはうまい^_^

第1回 プレミアム和酒フェス in 日本橋🍶

玉乃光の熱燗用🍶
焼鳥の絵柄が飲む気をそそります。純米吟醸ながら、かなり骨太な味わい、