玉乃光 （たまのひかり）

玉乃光　純米大吟醸 備瀬雄町

まず冷酒ですが、控えめな甘辛と後から苦味の余韻で嫌な感じは無く、食事と一緒にゆっくり飲んでいられます。
次に燗にしてみました。
香りはホワッとしたのが多少香るくらいです。
味わいは甘辛が凝縮された旨味に変わったような感じで、これ以外の複雑な味とかありません。
個人的には燗にした方が好みで、美味しく頂きました🤗

会社の同僚からの頂き物で、玉乃光の米違いを二本頂きました。
後日もう一本レビューします😌

夏の日には珍しい深い青い空。なぜか日本酒は空を見上げて飲むことが多い。見上げて喉を流れ下る玉乃光。しっかりと存在感を残す味わいに、自分が持っている大吟醸酒のイメージを開かせてくれた思いがした。

開けたては香は薄く、スキッとした苦味が爽やか。
日本酒らしい感じがある。
あとからイチゴのような甘さがフレッシュ感を醸し出す。
中途半端さはなく、アルコール臭さもなく、とてもスッキリでおいしい。

玉乃光　純米吟醸　94　Indigo Label
ラベルの通り焼鳥に合わせるお酒ですが。。。
うーん、とっても濃醇な味わいでね、
逆に焼鳥の味がボヤけちゃいそうな😭

2025 0515
☆☆☆☆

玉乃光

純米吟醸
94 Indigo Label
精米歩合60%
アルコール14%

玉乃光酒造
京都府 京都市 伏見区

京都府伏見区　玉乃光酒造株式会社　「急速冷却充填　純米大吟醸　玉乃光」
紙パックの450ml

上新粉のような香り、少しつんとくる溶剤のような香り。ほんのり爽やかなミントのような香り。

ほんの少しとろみを感じる舌触り。
入りの酸味はほんのりと。少し強めの甘み。すぐに強めの酸味。
強めの辛味と若干の苦味が舌に残る。

紙パックなので、夏に屋外で冷やして飲むといいかも。
凍結酒としても楽しめるとのこと。

近所の大型量販店にて購入（税込：￥1078）
純米吟醸の表記で妙に安い…と思ったら、京都・伏見の酒蔵なんですねぇ〜
（初めて飲んだ銘柄でしたが、値段的に大量生産の大きな酒蔵なのかな？？？）
精米歩合も当たり前だが60％…なので、雑味は少なくクリアーで、ややフルーティ。
（美味い部類に入るとは思いますが…）
ただ、毎回思うのが、1000円ほどの廉価の純米酒、吟醸酒にありがちだが、コクが無いというか、アッサリし過ぎって感じですね。（量を飲む方には向いてるでしょうけど…）
他のラベルも、今度試してみます。

角が取れて円やかな印象、甘さは控えめの辛口系です！純米大吟醸の洗練された味わいで飽きなく飲めました！

熟成古酒ルネッサンス2025 日本酒の熟成古酒を楽しむ会🧱🍶

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