浪乃音 （なみのおと）

適度にフルーティーな香り。口に含むと想像以上に舌に馴染み、フワッと広がるまろやかな旨み。そして軽やかな余韻と共に消えていく嫌みのない、今時のお酒といった印象。お酒単体でもよいが、お寿司等の和食との相性は抜群。

浪の音 湖の変にして にごり酒

滋賀県で生産された米20品種をブレンドして醸したお酒
開栓すると噴き出しはしないものの瓶内でシュワシュワっと滓が勝手に撹拌
この光景はいつ見てもキレイ
でも上澄みが飲めない(꒪⌓꒪)

含むとピリピリフレッシュなシュワ感
旨味がバッチリで後半はドライ酸味

撹拌すると
乳酸菅出て旨味酒
ドライな酸味も相まって美味い

いやーこれウマー‼︎
次から次へと杯が進む
こないだ飲んだ低アルおりがらみもピリピリ炭酸だったのになんでこんな違うのよ
5日目は少しアル感出てきたけどこれも良きアクセント

WBC優勝おめでとー‼︎
仕事中にチラチラ経過は見てたけど、録画してたので今は酒を飲みながらゆっくり観戦中

最近では味わったことのない傾向の日本酒で美味い。甘口だが「ベタ甘い」く感じないだけの日本酒としての力強さとアルコール感。香りは弱いが旨味は強く甘さが和らぐ。ほんの少しのピリピリ感も軽さに貢献しているのか？

Te to Te 渡船 純吟生酒

含むと香り程よく
ジャワーっとした旨味と穏やかな香り
後半ヒリっとした軽快な辛口と酸味
葡萄の香りでうまー

コチラも義父から頂いたお酒
旨味が特徴的なお酒ですね‼︎

#mentime
#鉄板ナポリタン
たまに食べたくなる名古屋メシ
大盛無料ってダメよホントに
少食の私でも大盛りにしたくなる誘惑
そして後悔する…(꒪⌓꒪)

浪乃音酒造(株)(滋賀県 大津市) 浪の音 Te to Te(～てとて～) 玉栄
精米歩合：６０％ アル度：１５度 酒度：― 酸度：―　米：滋賀県産玉栄
2/18(土)感想、香りは弱く、少し甘い。味は程よく甘く、酸味が強く、ちょっと薄いが旨味が強い。苦味はなく、ブドウのようなフレッシュな感じが美味しい。

浪乃音 Te to Te 純米吟醸 吟吹雪 生酒
(3.8)

滋賀にお住まいの方からのいただきものです！初めて見る銘柄で、ラベルのデザインがステキです！口当たりがトロリと滑らかで、メロンや桃の甘熟したフルーティさがあります。後味には僅かな苦味があって、バナナのようでもあります！また飲みたい！

備忘録として

なみのおと　～てとて～

おりがらみじゃないけど、クリーミーで乳酸系の味と香り。
甘さと酸味のバランスはいいけど、ドンピシャの味ではなくて☆3.7くらい。

Nami no oto　Te to Te　なみのおとてとて　吟吹雪　純米吟醸　生酒
酒屋さんでジャケ買いです😁ラベルめっちゃ優しくて可愛くないですか？お味もまろやかで優しいです。ただ今日はお刺し身と白子ポン酢食べようと思ってて。もう少しキリッとしたのが欲しかったかな。なので今、食後にまったり飲んでます。美味しい☺️

浪乃音酒造 Nami no oto Te to Te 玉栄
程よい甘み。辛さがないので飲みやすい。ただ、旨味？もう少し強く感じられるとより好みかなぁ。