秀よし （ひでよし）

秀よし　純米吟醸　hideko
お米は山田錦を使っています。
ほしの酵母という自社の復活酵母でね。
どんな味でしょうか？

うーん、意外にもスッキリですねー
もっと甘めかと思いました。
ほしの酵母って酸が特徴的ですかね。

お嬢様が作ったお酒で、可愛らしいラベル😊

秀よし　hideko　純米吟醸
2024.07@宅

キレ良い酸味,すっきりさっぱり。

精米歩合：50%
アルコール分：15度
日本酒度：＋1
酸度：1.8
アミノ酸：0.5

今日は物凄く渋い感じのお酒で😆戴き物です❗️
秀よし　純米酒　全くフルーティとかそんなのは感じず、ひたすら米の味と旨みが感じられます😌
燗酒で飲むのが合うのかな？！と思いました😅

もう夏のような気温になり、早くも夏酒と思っていた物が店頭に出てました！
アルコール13度と低めで、軽く飲めてしまいそうです😊
去年の方がもっと美味しく感じたような？！という印象でした😅

純米吟醸 花見酒

秋田大仙市の秀よし。仙台のイベントで購入した春らしい一本。香り高くキレよし。散らない桜ボトルの花見酒。いいお酒だなぁ。

秀よし hideko 純米吟醸酒
秋田の酒を楽しむ会にて
オシャレなラベルが
気になりまして
飲んでみました
コクの旨みでとても美味しい

花見酒。綺麗なボトル、美味い！
純米吟醸精米50%。

秀よし純米酒花見缶　
20240316

2024 0304
☆☆☆☆☆

秀よし （ひでよし）

純米吟醸
精米歩合 50%
アルコール 15度
花見酒

鈴木酒造店
秋田県 大仙市

ラベルから見ての予想に反して、結構な辛口でした‼️