笑四季 （えみしき）

笑四季 未来派宣言 イチゴメディテーション

本年8本目です。
三連休の最終日ですが引越しの片づけに悪戦苦闘です。
黒ラベルを所望していたのですが、
完売とのことで白ラベルを購入しました。
いい意味でスッキリが際立っている印象です。

【あて】ほたるいか
【一曲】Whitesnake/Is This Love

笑四季　BLUE Gen 3 古式生酛

香り
フルーティ　若めのバナナ　奥からリンゴ　ハイトーンにハーバルさ　

味わい
柔らかく澄んだ水のような口当たり　白い金平糖　コク深さ　味わおうとする程にチラチラとフルーティさが顔を出す　若草が鼻を抜ける

感想
フルーティ、スィーツ、どちらに寄ることもなく絶妙なバランス感

ペアリング
トマトとナバナの和え物→シームレスなマッチング、ナバナの風味が絶妙に噛む。
白子ポン酢→少し臭みが増してしまうかな

開栓7日目
糖度の高いトマトのような青臭さのあるフルーティさ　水飴の如き甘さながらスッキリとした余韻のギャップが癖になる。+0.1。

甘くフローラル

笑四季　Sensation. BLUE

綺麗な青瓶からイメージするような
フレッシュできれいな質酒
口に含んだ時のリンゴのような
ジューシーな味わいと酸味が
想像どおりの旨酒

笑四季 Sensation 青ラベル生 新酒

「笑四季 青ラベル 生」は青りんごやライチなどを連想させられる清涼感のある爽やかな香り上品な甘味と酸が広がる瑞々しさのある優しい味わいです。
【Sensationシリーズ】
笑四季が日常楽しめる価格と味わいの両立を目指し提案する定番酒としてスタートさせたコンテンポラリーシリーズです。
アテは炒め物。うまいうまい😋😋

笑四季　Alc15度
開栓時は普通。２日目も普通。
3日目、急に青リンゴのような爽やかさ、
ちびちび飲むよりも口にある程度含んで飲み込むと爽やかさが爆発する。

笑四季　White Gen3 古式生もと

あっさりした甘みかな。
２日目以降に、しっかり甘く美味しくなりました。

#210　笑四季　レトロラベル純米
2026年1月開栓
白ワインを思わせる味わい。特徴のある甘さの後で爽やかな酸が鼻にスッと抜けます。

2568

2026 0122
☆☆☆☆☆

笑四季（えみしき）

Sensation
Since 1892
甲賀 純米
BLUE Gen 3 古式生酛
精米歩合 50%
滋賀県産 渡舟2号

笑四季酒造
滋賀県 甲賀市