天下錦 特別純米 生原酒
三重県産山田錦を使用、精米歩合60%
今年、初めて知った天下錦が美味しくて2本目のリク
栓を開けると同時にプシュッ〜!以前頂いた純米酒の時にはなかった、期待が高まるー
グラスに注いで、先ずは香りを確かめるとスッキリ。フルーティーとか芳醇な香りとかを好んで頂いていたからか、匂いする?しない?と一瞬、思うほどスッキリ。
口に入れると、シュワっとまろやかな旨さが広がり。
飲むと、スーッと消える。
口の中に、爽やかでスッーと心地よい余韻が最高‼︎
本日のおつまみの、本鮪の煮付けが合う。鰤の塩麹焼きとは違う。
ビックリなのが、口の中で溶けたブルーチーズと合う‼︎
豚キムチの玉ねぎと合う!
濃いめ味のおつまみが合うけど、刺身もきっと合うはず。
素晴らしいお酒をごちそうさまでした♪1760
特定名称
特別純米
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1