天下錦（てんかにしき）

3.70

レビュー数： 198

三重県名張市に所在する福持酒造場によって製造される「天下錦」は、滋賀、京都、奈良、三重の4県に広がる笠置山地の周辺地域で造られている。この酒は、地元伊賀産の高品質な山田錦を主に使用しており、その地域性が味わいに深みを与えている。特筆すべきは、酒母（しゅぼ、酒造りの初期段階で酵母を増やすための種麹）に白麹を用いるというユニークな製造方法である。この方法は2019醸造年度に試験的に採用され、その成功により、現在は定番化されている。

天下錦のクチコミ・評価

ドフラミンゴ
4.1

のいえ🍶天下錦飲み比べ🍶

2026年6月26日
ドフラミンゴ
4.3

のいえ🍶天下錦飲み比べ🍶

2026年6月26日
モロヘイヤ
4.1

旨口スッキリ。若干軽め。食前酒より。
あっという間に飲んじゃった！

特定名称特別純米

原料米その他

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年6月20日
556
4.1

名張の酒屋さんですすめられて購入したヤツ。意外と言っては失礼ながら、とっても旨いです。尖ったところが全く無くて、とてもふくよかなお米の味わいを感じます。地元で消費されるので、地元でしか買えないのだそう。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年5月29日
左近将監
4.0

天下錦純米吟醸(山田錦)
20260517

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2026年5月22日
ガチ
4.5

お久しブリーフd=(^o^)=b
　な🍶を頂きましたm(_ _)m

初めての酒屋様のイベントで、初めましてのお二人にお会いする事が出来ました😌

口に含むと程よいガスが(o^-')b !
　香りメロ～ンも、芯の強そうな辛味がズキューン💘

時間を置くと、辛味よりニガニガ…
　ですがクリヤーな酒質に、しっかりキレる😚

気付くと半分ありません( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

ヌクいの(^_-)

大粒のアブクがブクブク😳
　そして上立ち香は甘茶(*´∀｀*)ﾎﾟｯ

こんなん呑む前から旨いっしょ(艸ε≦●)♪

含むとオレンジ( *´艸｀)
　だいぶ甘さがありますが、辛味を伴ってるので( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

舌で転がしても、高速ぐちゅぐちゅ回転しても…
　鼻から抜ける含み香はサイコーです(*^▽^)/★*☆♪

舌を巻いて舌先で、舌の中心部の旨味を味わえばヘブン😇
　乳酸感が残ってるのがマジたまらんちん♥️

磨いた🍶より、本醸造の方が旨いぢゃんp(｀ε´q)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
　な酒蔵様が多い中、純米吟醸ですが５０％精米…

全てにおいて、ワンランクどころか更に上をいってるなぁと感じました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

2026年5月20日
怪しいグルメ探検隊
4.0

しぼりたて・生酒

特定名称純米

酒の種類生酒

2026年5月17日
U-king
4.0

言わずと知れた、私のフェイバリットな酒。どの本醸造よりも旨い。そこらの純米よりも旨い。どの温度帯でもいけるが、冷や〜燗が◎。知り合った当初はコスパ抜群であったが、このご時世で値上がりしてしまって残念です。それでも自分が思う最高の本醸造酒であることは揺るがないス。
今回も美味しく頂きました。

特定名称本醸造

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年4月24日
左近将監
4.0

天下錦特別純米7号酵母おりがらみ
20260419

特定名称特別純米

原料米山田錦

2026年4月20日
こてあん
4.5

本年15本目です。
以前より気になっていた銘柄です。
親戚を訪ねて三重県に行く途中で蔵元を見かけていました。
まろやかな口当たりで呑みやすく、
それでいて米の旨味と程よいどっしり感がくせになります。

【あて】イカの軟骨入り塩辛
【一曲】Loverboy/Heaven In Your Eyes

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2026年3月30日

天下錦が購入できる通販

天下錦日本酒本醸造山田錦100% てんかにしき 720ml 福持酒造場三重県名張市

¥ 1,430

名称	福持酒造場
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	天下錦はつせ
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	三重県名張市安部田３９０５
地図

天下錦 （てんかにしき）

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ドフラミンゴ

ドフラミンゴ

モロヘイヤ

556

左近将監

ガチ

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