三重 / 福持酒造場
3.69
レビュー数: 166
1704 2023/1 天下錦 特別純米 七号酵母 生原酒 伊賀産山田錦 60% 7号 16° 22/12 A+ 三重 名張市 福持酒造場 1800 3300 おりがらみも有ったけれど、しばらくおりがらみ続きだったので澄み酒を。 フレッシュな飲み口で、酸が前面に出過ぎずにしっかりとした味をバランス良く引き立てていて美味い。 3日目には少し渋みを感じるようになったけれどこれも生酒の面白さ。
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年9月17日
天下錦特別特純7号203日の苦味 20240714
2024年7月15日
天下錦 本醸造 しぼりたて 生酒 自分的にコスパが良く味も良い、最強の本醸造酒。且つ、しぼりたての生酒。言うこと無い。 美味しく頂きました。
特定名称 本醸造
酒の種類 生酒
2024年6月15日
これは旨い😋 コスパも最高で而今より好みです🎶
酒の種類 一回火入れ
2024年5月31日
天下錦特別純米酒 20240319
2024年3月19日
天下錦 特別純米 生原酒 口当たりは瑞々しさがあり旨さと甘さのバランスが良い。 以前感じたライチとか梨のような風味も少しありました。もう少し酸味とキレがあるとより好みだなと。 天下錦はなかなか関東で取り扱いがないけれどそれだけ地元で愛されているお酒だと思います🐖
2024年2月28日
天下錦 本醸造 しぼりたて 生酒 三重県産山田錦100%、フレッシュな甘味、ちょいビターな辛味、少し琥珀色。旨そうなキーワードが出てくる、コスパの良い本醸造。相変わらすの旨さです。 美味しく頂きました。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年2月4日
少し苦みがある濃い葡萄感。
特定名称 純米大吟醸
2024年2月3日
天下錦 特別純米 おりがらみ。生酒らしいフレッシュ感と程よい酸味がとても美味しい。新酒の良さを凝縮したような美味しいお酒でした。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年1月28日
これはいたって普通でしたわ。 サケリゾートセントラルにて。
2024年1月22日