三重 / 寒紅梅酒造
4.08
レビュー数: 546
寒紅梅純米吟醸夏のペンギン 20260607
特定名称 純米吟醸
2026年6月7日
しろくまやうさぎが美味しい記憶があったので、ペンギンを初めて飲みます。 ガス感はあまり感じず、自分的には甘旨〜って感じでした。 少し苦味でキレるお酒が好きなので、少し違う感じでしたが、コレはこれでこういう路線の味設計なのだと思いました。
テイスト 甘辛:甘い+1
2026年6月6日
本ボトルで酔いながら書いたのが下記。 いい意味で綿飴のような甘さ。 その甘さに合うちょっとしたフルーティーさ。 飲みやすくて、獺祭45と同じレベルで初心者にもおすすめ。 たまたまキーマーカレーと一緒に飲んで合いました。
2026年5月28日
うまからすぱぴりり。からくちどらい。
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2026年5月27日
寒紅梅純米吟醸夜明け 20260517
2026年5月22日
【寒紅梅】 ★★★ 寒紅梅 純米吟醸 赤磐雄町 15度 60% 1.8L 3520 火入れだけどとろっと生っぽさを感じる。 まず辛味とイチゴっぽい酸味。マスカットの甘味風味ともあるけど後味も酸味。 タイプ辛薫 辛2酸2旨1甘1
原料米 雄町
2026年5月16日
寒紅梅 純米吟醸 山田錦100% 三重のお土産(頂き物) スタンダードな日本酒感に甘み酸味を付け加えて美味しくしたような感じ 口に残る甘みと鼻から抜ける酒感があり、 口当たりの酸味もあり、 懐かしさ+流行りの味も感じれる 他のスペックや米違いも飲んでみたいと思った
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2026年5月9日
寒紅梅純米吟醸赤磐雄町 20260429
2026年5月1日
寒紅梅 純米吟醸 雄町 いつもの寒紅梅とは違う変わったラベル! 見た目だけだと高級酒の様なね🤭 あっ、でもSAKE COMPETITIONで受賞してたのね㊗️ 味わいはマスカットの様な甘味と酸味が、 バランス良く纏っていてなかなか旨いです😋
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2026年4月20日
寒紅梅 純米吟醸 HARU うさぎラベル ラベルの白うさぎ🐰に惹かれて購入 モモ🍑っぽい香りと柔らかな甘み、 プチプチとしたガス感を感じながら 美味しく頂きました 気温も高めになってきて、 春🌸から夏🌻へシフトして行きますネ
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2026年4月19日