義左衛門 （ぎざえもん）

義左衛門 純米吟醸 60
スッキリ爽やかで呑みやすい
けど、これといった特徴がないかも
それが良いのかもしれない

義左衛門

義左衛門 純米吟醸
酸味◯
純吟という感じはあまりしないです。ピリピリ感が好きな方は会うと思います。

散歩中にふらり立ち寄った酒屋にて購入。
香りほとんどなく、米の旨味はするけど非常に軽い口当たり。水系のお酒かな。
おそらく燗で開くタイプと思うので、明日燗を試してみる。
追記:開封翌日、燗を試してみました。
熱燗にしてみたけど、アルコール感も強くならずほんのりした米の旨味が楽しめるように変化しました。
ただ日向燗くらいまで下がると、少し飲みづらい気がしたので、ぬる〜熱燗位が楽しいかと思います。

若戎の義左衛門　純米吟醸　花見酒です。
名前もラベルも春めいた、この時期だとジャケ買いしてしまいそうなお酒です。

開栓すると、ふんわりとバナナを彷彿させる香りが広がります。
口に含むと、瑞々しい甘さが心地よい感じで、余韻も程よく続いてからフェードアウトしていきます。

しっかり日本酒感があるのに飲みやすい。
香りが主張しすぎずスッキリ。

呑ませて頂いたお酒。
キリッとして美味しかった。
酒屋で見かけたら買いたいお酒。

開栓初日。トータルではドライ。クリア。辛口。飲み込んだあとかすかな甘みとお酒感。いまどきの酒じぁないけど好きです。淡麗。うすい。サッパリしてる。

香り優しい。さっぱり爽やか。弱め。滑らかな口当たり。濃い！とみせかけて、軽い喉越し。後味。酸が全体を引き締める印象。よく出来てます。旨い。

この妙な甘さが大好きです