三重 / 若戎酒造
3.49
レビュー数: 184
義左衛門 PREMIUM 瓶囲い 零下貯蔵 神の穂 純米吟醸 しぼりたて しぼりたてといいながら製造12月、飲んでるの4月。 神の穂らしいクセというかコクがある酒。この米はなんだろう、独特な辛さのような刺激が出る気がします。 開けてすぐは絞りたてらしいフレッシュ感がありますが、ちょっと置くと先ほど書いたクセが出てきます。 魚では負けるみたいで、肉に合わせると抜群でした。
特定名称 純米吟醸
原料米 神の穂
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年4月27日
義左衛門 純米吟醸 爽やかな香りと呑み心地。軽めのタッチで辛味でキレる。スッキリとした甘味でサラリとしてます。冷~常温でがオススメ。 比較的買いやすく、コストもまずまず。四合瓶なら最近はファミマでも見かける。蔵元は伊勢神宮祈祷酒とかも出される若戎さん。出身県を贔屓にするわけではないですが、三重の地酒は質&コスト共に優良ですな。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
2018年3月28日
紙のラベルじゃなくて印刷なんだぁ ラベルコレクター泣かせの酒だね(笑)
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月27日
義左衛門 純米吟醸 花見酒 二月に購入して冷蔵庫に入れてました。 名前は花見酒ですが、実際の花見の時期には毎年売り切れてるんですよね。 ふわっとバナナ系+若干酸味を感じさせる香りを感じます。 フルーティーな口当たりですが、昨年と比較すると甘みは控えめな感じですですが、米の旨味というかふくらみみたいなのは今年のもののほうが良く感じます。
原料米 みえのゆめ・五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2018年3月24日
クリアだけど 飲みごたえあり。
2018年3月20日
義左衛門 純米吟醸 しぼりたて生 今日は、若戎酒造さんの蔵開きということで伊賀まで行ってきまして、表題のお酒は今回の振る舞い酒です。 ほんのりとバナナ系の香り、生酒らしいフレッシュさとさっぱり目の口当たり。フルーティーさもあり纏まりが良いです。 蔵開き限定酒を一本ゲットしましたので後日楽しみたいと思います。
2018年3月4日
大好きな「義左衛門」の三重山田錦ver ながなか売ってなくて、見つけたときは感動してしまった。 この一升瓶、大事に飲んでいきたい。
2018年1月28日
義左衛門 純米吟醸 60 スッキリ爽やかで呑みやすい けど、これといった特徴がないかも それが良いのかもしれない
2017年11月20日
義左衛門
2017年8月11日
義左衛門 純米吟醸 酸味◯ 純吟という感じはあまりしないです。ピリピリ感が好きな方は会うと思います。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2
2017年4月22日