早春 （そうしゅん）

香り甘い。凄く甘い！含むとジュワッと甘みが来るがすぐにキレる。ホントすぐにキレる。後味は辛口。完全に辛口。
あれ？アレ？と飲んでるうちにエンドレス。このファーストアタックの香り甘みでありながらこの後味のドライさ。見事です。振り幅がすごい。

スーパードライ！香りほぼなし。シャープ！ドライ！最近、こってり系ばっかりだったので新鮮だ。辛口。甘口。この繰り返しなのかしら。旨い！アルコール18度。のせいか？ワイン好きの先輩が言ってた行ったり来たりするって言うのがわかる気がする。原料米はてんこもり。いい名前だな。

夏のブーリュ。夏のにごり系でもサラサラな感じ。