vitalさん(2018年7月3日)の日本酒「早春」レビュー

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早春

「早春」のレビュー(vitalさん)

三重県 / 早川酒造 / 早春

3.48

レビュー数:51

  • 2018

    7/3

    vital vital さん

    満足度

    夏期限定 夏のブーリュ
    うすにごり、微発泡
    立ち上がりは生もと系の酸味がかった香
    アタックはマスカット系のしっかりとした立ち上がり香
    中域では旨甘味がどっしりと広がり最初のイメージを覆します
    アフターでしっかりと苦酸味を残しつつじんわりとキレます。
    夏を謳っていますがこれって通年でも楽しめる造りだなと感じた1本でした。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 雄山錦

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    早春のレビュー by_vital

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