作 （ざく）

「作 IMPRESSION-N」
三重県の特約店にて購入
作 雅乃智中取りの無濾過直汲の原酒版

微炭酸で口内に香り広がる。華やかでフルーティー。わずかに白ワインに似た香り。
開栓後は少し辛口に。

作　穂の智

作　新酒2023 純米大吟醸
精米歩合：50%
アルコール分：15度

華やかな感じの香り。
口当たりが良く飲みやすい。
昨年の新酒は、たまたま4本飲むことになったけど、今年もリピート。

一口飲むと果実のような甘さが口中に広がって、その上にほどよい酸味がある感じが好き。
何杯でも飲めるね。

作 FLINT　純米吟醸

2024.02@宅

飲んでからだいぶ時間が経ってしまいました。


精米歩合：60％

アルコール分：15度

【作 純米酒 玄乃智】
立ち上がりはふくよかな炊き立てのお米。
りんご、洋梨、メロン、ヨーグルト。ライチ。
ややしっかり目の口当たり。
フレッシュ感と爽やかな酸。梨を思わせる控えめな甘味。マスカット系の余韻も若干ある。
ふくよかなお米の味わいも寄り添ってる。
飲み込むとキリッと酸と見え隠れする綺麗な苦味でキる。爽やかな印象。

作　純米大吟醸　新酒
作初レビューです。
甘うまでスッキリとして飲みやすいお酒です。
何故か今まであんまり飲まなかったですがもう少し深く知りたいと思う銘柄です！

作　玄乃智

個人的には玄乃智→上位互換→雅乃智と
認識しています。わりと複雑なニュアンスが
感じられるのは、仄かに乳製品のような香味が
あるからでしょうか。
こういう系のお酒はお子ちゃま向けっぽく
なりがちなのに、作はどこまでも凛として、
仕事ができそうな感じ笑

歓迎会でお初の作和悦発見！のみやすかったです。
【想絆】

飲食店限定商品なんだそう
やはり美味しゅうございます