作 （ざく）

作 雅乃智 純米吟醸

伊勢志摩の道の駅にて購入
やっぱり甘い香り
するする心地よい口当たり
綿飴のように甘い
以前お鮨屋さんでいただいた時はもう少しスッキリだったような
パエリアとは微妙だったけれど、
お酒だけで美味しい
お燗が良いかもと思いつつ、
空けちゃいました🎶

わたしの中で作も間違いないお酒
アウトドアリゾートで日本酒✨
朝日の中でカヌー✨
夏の思い出

雄町すき

作
神の穂2025
純米吟醸

甘みと酸味のバランスが素晴らしい。
舌触りも最高。
めちゃくちゃ上手いすね。

美味しゅうございました。

安定の作。甘みもありさらっともしていて美味。

作（ZAKU） 玄乃智 純米
精米歩合：60％
アルコール分：15度

名駅の純米酒専門 YATA 名古屋KITTE店にて
リンゴのような爽やかな香りがあり、
お米のやさしい甘みと
クリアな酸味のバランスが良い味わい。
お米由来のコクが力強さをもたらし、
ほのかな渋味でキレを表現しています。
軽快で飲みやすく日本酒ビギナーからも
支持される食中酒だと思います。

作　恵乃智　純米吟醸　

ラベルに記載されてるように、洋梨のようなフルーティーな甘みから、キレはあるけどタレてない芯が残るような余韻が美味しい。米の味が強いわけでもなく、味が複雑ではないけど、料理に負けないですね。

岡山市　一鳥目にて

流石のザク

うっっっっっま
何も食べなくても、酒器を選ばなくても美味しく飲めるくらい美味しい

しっかりとした味。ガス感はほぼなし。甘味が前面にくる。

作　恵之智

飲まなくとも分かっている、美味い。でも飲んで改めて思う、やっぱり美味い。
写楽もそうですが、作も私の中では殿堂入りです。口当たりや、後味など説明不用。
安定し、進化し、単独でも食中酒でも行ける。素晴らしい銘柄だと思います。