秋田 / 栗林酒造店
4.07
レビュー数: 586
春霞 純米大吟醸 雄町50 えーっと、買ったお店が思い出せない(ーー;)。 雄町で醸したお酒の割には、クセがなく重くもない、柔らかい感じが印象的でした。
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2019年5月21日
栗林酒造店 生酒 春霞 金沢東根 前回に続き、Next5のお酒レビュー。 純米酒のふくよか且つフルーティーな味わいと後味の淡麗さが共存。 裏ラベルを見ると、どのような土地で酒米が栽培されたか、どのように醸し出されたお酒か、謂わば「トリセツ」が記載され、想像しながら味わえます。 Next5のお酒が人気なのも、呑む側に想像力を働かせてくれる故、人気があるのかなと思いました。
特定名称 純米
原料米 美郷錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2019年5月16日
春霞 春の一魂 純米大吟醸雫酒 30BY仕込22号 生原酒 限定品 究極の滑らかさ。どれだけ丁寧に醸してくれたのだろうと思える優しい味わい。
酒の種類 生酒 原酒
2019年5月15日
春霞 純米吟醸 6号酵母。 6号酵母はK-601。 美味し。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2019年5月6日
忘備録
栗林 六郷東根産美郷錦 純米生 おいしい バランスいい コスパいい
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年5月3日
春霞 純米吟醸 緑ラベル 生
2019年5月1日
久しぶりの春霞。 初しぼり生という事で、みずみずしく甘い味わい。 嫌味のない甘さで、ぐいぐい進みます。
特定名称 特別純米
2019年4月30日
春霞 「緑ラベル」生 「ご飯のおかずとも相性の良い食中酒」 と書かれていますが、「ご飯」の代わりに なる「リキッドタイプ」の米。 上品な酸味も好ましいです。
2019年4月26日