長珍（ちょうちん）

4.01

レビュー数： 380

いつの時代にも末長く珍重されるお酒であるよう願いを込めて名づけられた、長珍酒造の代表銘柄「長珍（ちょうちん）」。蔵のある愛知県津島市は、昔提灯作りで有名な地域で、かつての屋号である「提灯屋」にも由来しているそうだ。1868年に愛知県津島市で創業した長珍酒造は、蔵の敷地内に木曽三川伏流水をひく3つの井戸をもち、洗浄用と仕込み用に使い分けている。仕込みに使うのは硬水だ。米は全国から厳選した酒造好適米を中心に、銘柄にあわせて使い分けることで独自の味わいを醸す。「長珍純米大吟醸禄（ろく）」は、ゆっくりと低温発酵させたことで、上品な香りとやわらかな口当たりに仕上がっている。繊細な味わいとスッキリとした喉ごしが、あっさりした味付けの料理との相性ばつぐんだ。

長珍のクチコミ・評価

recommend ピックアップレビュー

DaigoTomoare
4.0

長珍　特別純米酒６０％。ラベル汚れで2500円程度で売っていたので、購入。開封、冷酒で呑む。冷酒でもどっしりとした旨味とミネラル感を感じ、そこそこいける。ただ温度が上がるほど、旨味が開いていき、バランスが良くなる。やはり秋から冬にかけて常温から燗で呑むべき酒だよなぁ。あと冷酒～冷で呑むなら、瓶であと2年で寝かしたい。

特定名称特別純米

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2021年8月14日
recommend ピックアップレビュー

ねく
4.5

長珍　2022 SUMMER JUN 3BY　純米　無濾過生詰
久しぶりに訪れたお気に入りの居酒屋さんでいただきました。なかなかにインパクトのあるラベルです。長珍というと、勝手にちょっと癖の強い旨味でお燗向きというイメージを持っていましたが、このお酒は夏酒らしくスッキリまとまっていて飲みやすかったです。甘くないクリームソーダ。

2022年8月3日
recommend ピックアップレビュー

kasumi_♂
4.0

長珍　純米60　無濾過生詰原酒

精米歩合:60%
アルコール度：18度

爽やかな酸味にフルーティな甘味。
白ワインのような苦味と発泡感があり
後味はグレープフルーツのような
清涼感があります。
旨味もしっかり感じられ
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月22日
左近将監
3.9

長珍特別純米
20260823

特定名称特別純米

2026年8月23日
KEN
4.5

長珍　純米
富山県産五百万石65
無濾過生詰
原料米
麹米　兵庫県産山田錦
掛米　富山県産五百万石
精米歩合
麹米　60%
掛米　65%
日本酒度　＋12.0
アルコール分　18度
内容量 1800mI
製造者　長珍酒造株式会社
愛知県津島市本町3-62
製造年月　2026.08

先日、富屋酒店さんで購入。
冷蔵庫から出して雪冷え〜涼冷えで一献頂きます。
口に含むと香り穏やか〜
心地よい米の旨味〜飲み進めると十分な味わいに厚み綺麗な辛味で締まってフィニッシュ💦美味しいですね～
お店のインスタで店主さんが言うとおり
今期より５％精米を変更することで雑味でなく味わいに膨らみがまさに桑山マジック！

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2026年8月22日
さちしん
4.0

長珍　ささにごり生　純米八反錦６０
津島神社参拝の帰り
蔵元は直売はしていないようなので
近くの酒屋さんで購入

甘みと酸味が力強い
ささにごりゆえか
ふわりと旨みにコクがあって
キレ抜群
そしてとにかく濃い
これは味の濃い料理にも合う
１８度の高アルなのも酔いです

特定名称純米

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年8月21日
DENVIVO
4.6

2026 18本目

2026年8月9日
左近将監
4.0

長珍SUMMER JUN無濾過生詰
20260621

原料米山田錦/五百万石/雄町/八反錦

酒の種類無濾過

2026年6月20日
カノン
4.0

純米65【生】無濾過、山田錦。
イベントで購入。アルコール度数18度で強烈。
熟成感ある甘味、まろやかなコク、甘めのアルコール感。
グッとくる日本酒、熱燗もきっと美味い。

2026年6月14日
左近将監
3.8

長珍しんぶんし越後萬石7-65無濾過生酒
20260516

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

2026年5月22日

長珍が購入できる通販

日本酒　長珍　ちょうちん　純米無濾過生原酒　阿波山田　70%　720ml【長珍酒造】

¥ 2,750

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長珍【純米吟醸】うすにごり〔生原酒〕720ml

¥ 2,750

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日本酒　長珍　特別純米酒60%　1火入れ【長珍酒造】

¥ 3,470

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日本酒　長珍　純米酒　RED　無濾過瓶燗火入　山田錦　【長珍酒造】

¥ 4,015

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【純米吟醸】長珍　R3BY　

¥ 4,180

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日本酒　長珍ちょうちん純米無濾過生原酒(八反錦)60%　1800ml【長珍酒造】

¥ 4,235

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長珍　ちょうちん純米吟醸令和4年度山田錦 1800ml 要冷蔵日本酒

¥ 4,290

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日本酒　長珍　ちょうちん　純米無濾過生原酒　阿波山田65%　1800ml

¥ 4,400

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日本酒　長珍　純米無濾過生詰　阿波山田65%　【長珍酒造】

¥ 4,455

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日本酒　長珍　ちょうちん　純米無濾過生原酒　阿波山田　70%　1800ml【長珍酒造】

¥ 4,620

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長珍【純米吟醸】うすにごり〔生原酒〕1800ml

¥ 4,840

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日本酒　長珍　純米吟醸無濾過本生　5055生生熟成1800ml【長珍酒造】

¥ 4,870

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日本酒　長珍ちょうちん純米吟醸無濾過生原酒　山田錦50%【長珍酒造】

¥ 5,665

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日本酒　長珍　純米大吟醸　無濾過生原酒　山田錦40%　【長珍酒造】

¥ 8,745

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長珍の銘柄一覧

銘柄
純米大吟醸無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：40%、アルコール度：17～18% 価格帯：¥8,745
純米大吟醸ろく（禄）原料米：山田錦、精米歩合：40%、アルコール度：15～16%
純米吟醸無濾過生原酒原料米：山田錦、精米歩合：50%、アルコール度：18% 価格帯：¥2,750 ～ ¥8,745
純米吟醸うすにごり生原料米：山田錦、精米歩合：50%、アルコール度：18%
純米吟醸ひやおろし原酒原料米：山田錦、精米歩合：50%、日本酒度：9、酸度：1.9、アルコール度：18%
純米ささにごり生原料米：八反錦、精米歩合：60%、日本酒度：8.5、酸度：1.9、アルコール度：18%
特別純米精米歩合：60%、アルコール度：16% 価格帯：¥3,470 ～ ¥4,015
純米阿波山田錦65 無濾過生詰原酒原料米：阿波山田錦、精米歩合：65%、日本酒度：8、酸度：2.1、アルコール度：18～19%
純米吟醸八反錦無濾過生原酒原料米：八反錦、精米歩合：50%、酸度：1.7、アルコール度：17%
純米無濾過生原酒備前雄町7-65 原料米：備前雄町、精米歩合：65%、日本酒度：5、酸度：2.4、アルコール度：18%
RED 純米酒原料米：阿波山田錦、精米歩合：65%、日本酒度：8、酸度：1.7、アルコール度：16% 価格帯：¥4,015
純米 60 五百万石無濾過生原酒原料米：五百万石、精米歩合：60%、酸度：2.1、アルコール度：17～18%

長珍の酒蔵情報

名称	長珍酒造
特徴	愛知を中心とする中京地区は、総じて味の多い酒が好まれるといわれる。みりんや八丁味噌、たまり醤油など地域特有の各種調味料も濃厚な味が多いことから、これらに合わせて飲む酒も同様に濃醇な風味になるというのが、定説となっている。長珍酒造のメイン商品「長珍」もまた米の旨味をしっかり効かせた、豊潤な味わいの酒として名が通っている。　それは地元の嗜好に加え、無濾過生原酒を得意とするところにもあるようだ。平成10年頃から広がっていった無濾過生原酒のトレンドに乗り、尾張を代表する名酒として名を馳せてきた。各地の酒造好適米を用いて醸し上げる、張りがあってみずみずしい風味は、無濾過生原酒の特徴だけにとどまらず、米の品種や酒蔵の風土性も映し出す。遮光効果のある新聞紙を瓶に巻いた上にスペックが書かれたラベルを貼って出荷する、通称“新聞紙シリーズ”が人気となっている。（松崎晴雄）
酒蔵イラスト	（加藤忠一氏描画）
銘柄	長珍
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	愛知県津島市本町３丁目６２
地図