長珍(ちょうちん) - ページ4 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

長珍のクチコミ・評価

アツシ
5.0

長珍　R4BY 純米無濾過生原酒
al.18％　精米60％

長珍の無濾過生原酒は毎年楽しみに飲んでいます。
65％精米とどちらか？どちらも…と迷いますが、
今回は純米60を頂きました。

長珍のお酒で好きな特徴は、果実香がほぼない、少ない、
ところにあります、個人の好みとして。
穀物おこめの旨味と香りがとてもよくて、
苦みも新しいとよく出ています。

何より熱燗にした時の、旨味の爆発が最高です。
乳酸系の旨味が熱で失われず、全面に出てくる、
口の中の上に旨味が張り付き、アルコールが鼻に抜ける
感覚がたまりません！
長珍好きです。

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年12月23日
こうじ
3.5

長珍　SummerJun　無濾過生詰　3200円位

お初。長珍。

うーん、思ってたより普通

あー！これならあと五百円くらい出してあの新聞紙に包まれてるやつにしたかったかな？
この夏酒で長珍を評価するのも違う気がする

無濾過生原酒ならもっと味に厚みがあるのだろ

これは美味しいのは間違いないけど
きっと本来の長珍ではないのだろう

再チャレンジしたいけど結構高いので躊躇してしまう

2023年11月18日
ふふ
4.0

長珍しんぶんし山廃純米70-7無濾過本生
角のない酸味と綺麗で雑味のないすっきり辛口
山廃ん～ん

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類山廃

2023年11月3日
Yoshihiro Suzuki
4.5

純米大吟醸の「祿（ろく）」です

甘さ重さ味わいなも丁度よくクセがない印象。
まったりゆっくりと呑むにはいいですね

2023年10月1日
ドフラミンゴ
4.5

炭火焼専門店🔥はちまん🍶

2023年9月28日
ドフラミンゴ
4.0

三伊井上酒店🍶ひやおろしインストアー試飲会🍶

2023年9月18日
えびす
3.0

かなり辛口

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2023年9月9日
AA
4.0

阿波山田65純米生無濾過
メロンのような味と香り。やや辛め。最初は新聞紙に包まれてる。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイスト甘辛:辛い+1

2023年9月2日
Taku golgo
4.0

2023年4月のお酒。
杉元酒店。
コチラもなかなか。

2023年9月2日
Taku golgo
4.0

2023年4月のお酒。
杉元酒店。
ホントに長珍さんは久々。杉元酒店さんで購入した中で味乗り良かった記憶。

2023年9月2日