義侠(ぎきょう) - ページ38 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

sato
1.5

後味が強い。
ガツンとくる感じ。
燗した方が美味しく飲めそう。

2019年2月3日
はるっぺ
3.5

義侠純米吟醸侶ともがら

兵庫県東条産特A地区山田錦を100％使用した、低アルの純米吟醸原酒。米の旨さを感じつつも、スッキリ飲みやすい！ヤバイ奴ですね！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月2日
Shigeki
4.0

義侠純米生原酒おりがらみ
つくば市の須藤酒店で購入。ガッシリした旨味重視の設計だと思うのですが、不思議とクセはないんですよね。フルーティ系に飽きた時に、おススメの銘柄です。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年2月2日
WR
3.5

純米生原酒おりがらみ兵庫県東条産山田錦

1ヶ月ほど寝かせました。個人的には上澄みだけよりおりを絡めた方がお米の旨味を更に感じました。
若干クセもありますが料理の邪魔をしません。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月30日
Cassie
3.0

癖のある感じが印象的。
合わせる食事に迷うかも…。

2019年1月21日
Takashi Rikukawa
3.5

義侠純米吟醸長期熟成酒
1993って…
自分が就職する一年前の酒！

良い感じの色付きになってます。
ソトロンでしたっけ？

熟成酒特有の苦味もありますが、
とろみがかった甘味もあり、
旨いです。

これにはチョコレートがめちゃくちゃ合います。
クリスマスケーキを添えて！

2019年1月6日
SYDmattsu
4.5

燎（かがり火）。純米吟醸、山田錦、精米歩合55%。
香り穏やか、含んだ瞬間は水のようだが、その後じんわりと甘みが湧いてくる。好みの日本酒。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年12月12日
sonoryu
4.0

義侠滓がらみ

香りにアルコール感(臭)が少々あります。

滓がらみですが、滓は舞う程度。
酸もキツくなく程よいです！

以前呑んだ【菊姫】とかの穏やか&円やかver.的な感じ(それじゃわからないですよね～汗)

ちょっとズレたら完全に男酒ですが、絶妙なバランスで境界線に立って居る様な、そんなお酒です。

だけど今風ではないです…私は好きだけど(^^;

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月12日
にこ
3.0

精米７０%の純米原酒。かっこいいラベル。立ち上がりは甘辛。山田錦だけどどちらかといえば辛口。濃厚な酒米の味と原酒独特のパンチがうまい。余韻も長く楽しめる。軽くはないけど、これはこれで美味しい。でも少し好みから外れている。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年11月29日
仕事前日は2合まで
4.0

山田錦を醸し熟成でも旨い『義侠』今宵は、山田ではなく、五百万で仕込んだ新酒生原酒の滓がらみ。さすがは山忠本家さんの五百万。富山県南砺産の逸品です。
含み香は和の果実系。おりがらみにありがちな薄く甘い口当たりではなく、しっかり米の旨味と甘味が伝わり、しまいは義侠ならではのキレ味。
この時期ならではの生酒です。新聞紙を破いてグビグビ飲んじゃいましょう! (新聞紙。義侠好きな人はわかりますよね？)

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月26日