義侠(ぎきょう) - ページ39 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

義侠のクチコミ・評価

Kohshi
4.0

「義侠純米原酒60％生酒」

宅飲みではお初の銘柄になります！
4合瓶1620円で購入致しましたm(__)m
お店の方に伺い、最初はこちらの純米原酒を選びました。

上立ち香は仄かに甘く香り、
キノコのような香りもします！
冷やした状態では軽い甘味と独特な含み香を
感じることが出来ましたが、
予想以上にスッキリしています。

常温でも香りに変化はありませんでしたが、
水飴のような甘旨味が感じられます！
中盤には程よいアルコール感が
喉奥に広がり心地良いです(^^)
それでいて後口はスッキリドライでした。

全体を通して独特な香りがありましたが、
濃くどっしりとしつつも角の無い甘旨味
からドライな後口が印象的です！
また、酸味はほぼ感じませんでした。
特徴を見出だすなら、
あまり冷やさずに飲むべきかと思います。

普段は甘酸っぱく香るタイプの銘柄が多いので、
とても新鮮に感じました！(^^)

○原料米：山田錦(兵庫県産)

○精米歩合：60％

○アルコール度：16％以上17％未満

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年10月15日
さだこ
3.5

年経たウヰスキーのようなトロリとした味わい。唯一無二。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

2018年10月12日
akim
3.5

義侠　28BY純米吟醸原酒40% 仕込み27号　3.7
28BYの原酒ということで、とろみと、少しの熟成香があります。そしてきれいながら原酒の強さもあります。でも、四合瓶の４Ｋ円はすごい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月2日
mina sake
4.0

純米吟醸原酒40%
仕込27号生酒義侠
兵庫県東条産A地区山田錦100%使用

40%なだけあり、透明感高めの味わい。
スッキリ喉越しの良い感じ。
辛口ですので、好み分かれるかな。

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2018年10月1日
和田怜奈
5.0

2度目の義侠☆スッキリさっぱりどんな料理にも合う！おいしいなぁ〜。冷蔵庫にこのお酒があると嬉しくなる！

2018年9月24日
kazu
4.5

いわゆる男酒ですね、旨い！
今風の酒とは違って、辛くて苦いです。が、
旨味がぐっと主張し、微かな甘味が下支えしてます。丁寧に造られてるな、と感じます。
熱燗にすると甘味が増して旨い！
次は熟成酒を買ってみようかな。

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2018年9月9日
masamasamune
4.0

初めての義侠は、60%磨きの純米酒。
新聞紙に包まれたラベルの見えない姿で、連れて帰りました。
甘みを感じつつも、味の伝わりは辛口の印象で、線の太さを感じながら、すっきり引く潔い飲み口。
フルーティとかそういういかにもな香りじゃないけれど、純米酒らしい美味しい香味が、鼻にも舌にも乗ってくる。
舌にドシンとくるような重さを感じない、それでいて太く濃醇な、ザ・純米酒、そんなお酒でした。
今度は火入れも飲んで見たいなー。

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2018年9月9日
akim
3.5

義侠　侶（ともがら）純米吟醸　3.7
軽く飲みやすいお酒です。温度が常温帯になってきたらさらっとした甘味のお酒になりました。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年8月20日
Masato.Suzuki
3.5

義侠純米原酒60%
少し前に呑んだため、ちょっと印象が…

2018年8月5日
Yuki Yamada
3.0

愛知県山田錦精米歩合:60% ALC:14〜15度

新聞紙に包まれて冷蔵庫で販売されてました。
甘過ぎず、辛過ぎずバランスの良い味わい。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年8月4日