醸し人九平次(かもしびとくへいじ) - ページ143

醸し人九平次のクチコミ・評価

RK
3.0

この九平次はあまり好みじゃなかったです

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2019年1月26日
hoyu
4.0

山田錦。開栓後は、飲み疲れる甘味で2日目からはアルコール感が強く出てきます。劣化が早いのかなと思うと4日目から酸味が出てきて、飲み屋さんで頂いたあの旨いと感じたお酒になりました。

2019年1月18日
D酒
3.5

好みでない。まぁまぁ。

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月16日
すーさん
4.5

醸し人九平次彼の地純米大吟醸４０%精米

全て高いレベルでバランスが取れてる。
香りはリンゴと洋梨系。

飲んだ瞬間は辛く、次にお米の旨味と香りが広がり、後味は甘くてスーッと引いていく感じ。

値段は高いですが、値段に見合ったお酒でした。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年1月14日
空飛ぶ本田
4.0

日本酒ならではの古酒感はしっかり感じつつワイン樽？
のお陰かワインの様な香りもしています。

口に含むと滑らかな舌触り、鼻を心地よく抜ける香り、そして白ワインと思うくらいの味わいのある酸味、甘味もしっかりとしていて酸味を経て甘味が来ます。

飲み終わると甘味が残り、バニラの様な残り香も感じられ、余韻もしっかりと楽しめます。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類古酒

テイストボディ:重い+2 甘辛:甘い+2

2019年1月12日
yoh_a
4.5

火と月の間に、つまりは燗。しかし冷やでもよし、という懐深い山田錦の純米吟醸。個人的には常温あたりが好み。ちょいお高めですが酒造りの方向性がすばらしい

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月12日
祐次
5.0

ハイ、もうこれワインです。醸し人九平次純米大吟醸山田錦過去最高値で買っただけあって美味い訳です。また一年後ボーナス入ったら買お

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2019年1月12日
hama
5.0

雄町で少し辛めで、スッキリ美味しい

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年1月4日
ミユヒロ
4.5

純米大吟醸　山田錦
久々に飲んだけど、やっぱり旨い。

2019年1月2日
mina sake
4.0

彼の地。醸し人九平次
純米大吟醸 40%精米
さっぱりと穏やかな味わい。
フランスの三つ星レストランにオンリストされる海外向けの日本酒に納得。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2019年1月1日