両関 純米吟醸 無濾過
翠玉、花邑好きとして一度試してみたかった両関♪
楽しみにしていた割には何度も新入りを横入りさせて、だいぶお待たせしてしまいました😅
含むとチリっとした微ガス感、プラムやりんごに、ふとハーブの青っぽさ。
そして何より興味があった甘味はなかなかのインパクト。
くどい訳ではないけれど、翠・花よりは濃厚で結構主張は強めです。
コクのある旨味と適度な酸は食事との相性良し👍️
ただ一点…苦味は得意な方なのに、珍しく気になってしまった僅かに喉に残るビターな感じ。
もしかしたらこの味わい、待たせた分だけお酒のほろ苦な思いが上乗せされたのかもしれません😌
特定名称
純米吟醸
酒の種類
無濾過
テイスト
ボディ:普通 甘辛:甘い+1